Рецепт конина отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты конина отварная
| Конина 2 кат. (Варка без слива) | 640 г |
| соль с ламинарией | 2 г |
| Вода | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "конина отварная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 915 г |
| Белки | 33.4 г | 76 г | 43.9% | 23.9% | 228 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 5.3% | 1018 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 1.7% | 3101 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.8% | 6767 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.002 мкг | 400 мкг | 20000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.711 мг | 15 мг | 4.7% | 2.6% | 2110 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.9995 мг | 20 мг | 65% | 35.3% | 154 г |
| Ниацин | 4.551 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.95 мг | 2500 мг | 15.6% | 8.5% | 643 г |
| Кальций, Ca | 23.2 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4310 г |
| Магний, Mg | 33.84 мг | 400 мг | 8.5% | 4.6% | 1182 г |
| Натрий, Na | 270.22 мг | 1300 мг | 20.8% | 11.3% | 481 г |
| Сера, S | 372.83 мг | 1000 мг | 37.3% | 20.3% | 268 г |
| Фосфор, P | 246.8 мг | 800 мг | 30.9% | 16.8% | 324 г |
| Хлор, Cl | 327.33 мг | 2300 мг | 14.2% | 7.7% | 703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.72 мг | 18 мг | 26.2% | 14.2% | 381 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 5.416 мкг | 10 мкг | 54.2% | 29.5% | 185 г |
| Марганец, Mn | 0.0551 мг | 2 мг | 2.8% | 1.5% | 3630 г |
| Медь, Cu | 367.87 мкг | 1000 мкг | 36.8% | 20% | 272 г |
| Молибден, Mo | 1.047 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.8% | 6686 г |
| Фтор, F | 27.78 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14399 г |
| Цинк, Zn | 0.0033 мг | 12 мг | 363636 г | ||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.684 г | ~ | |||
| Валин | 1.92 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.582 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.547 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.88 г | ~ | |||
| Лизин | 3.342 г | ~ | |||
| Метионин | 0.907 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.493 г | ~ | |||
| Треонин | 1.778 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.551 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.653 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.969 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.991 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.68 г | ~ | |||
| Глицин | 1.653 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.671 г | ~ | |||
| Пролин | 1.778 г | ~ | |||
| Серин | 1.671 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.316 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.587 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность конина отварная составляет 184 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 184 кКал | -% | |
| Белки | 33.4 г | -% | |
| Жиры | 5.5 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 73.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОНИНА ОТВАРНАЯ
конина отварная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 65 %, калием - 15,6 %, фосфором - 30,9 %, хлором - 14,2 %, железом - 26,2 %, кобальтом - 54,2 %, медью - 36,8 %
Чем полезен конина отварная
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Батончик Bite
- пастрома из конины
- бульон из конины
- Шоколад черный без добавок
- Салат с помидором и рукола
- Рикотта фреска 9%
- Сыр Гран при Зеленая линия
- Торт Медовый
- Котлеты татарские
- Молочная смесь NAN 2
- Спирулина
- Морковь с чесноком, зеленым луком и оливковым маслом
- Сыр Легкий Зеленая линия
- Перец фаршированный куриным филе
- Рулет с печенью Шацкий мастер
- Бутерброд с курицей кофикс
- Суп гречневый
- Кофе с молоком и сушки
- Kürbiskerne naturbelassen, K- Classic
- Не молоко, гречневое
- Йогурт натуральный Домик в деревне, 5% жирности
- Тушёная курица с овощами
- Глицин форте
- Хлебцы "Овощи-Микс"
- Фасоль по-гречески с грибами
- Отруби амарантовые с ламинарией
- Цельнозерновые оладьи
- Фаршированные шампиньоны
- Яичница с грибами
- Фруктовый сад
- Сырники
- Гуляш из говядины
- Яичница
- желудки куриные
- Сыр сливочный
- Körner Harmonie Toast, Golden Toast
- конфеты славянка
- Яичница с колбосой
- Каша "5 злаков" с малиной и семенами чиа
- Куриные сердечки с морковью
- мусс малиново банановый
- Шоколадно - банановые кексы
- Суп постный с брокколи и шампиньонами.
- Бедро куриное гриль
- Джем без сахара
- Яичница с колбосой
- Творог обезжиренный с бананом, корицей и семенами льна БЕЗ меда
- Суп с семгой и плавленым сыром
- Чечевица
- Яичница с колбосой
- Торт "Зебра" (light)
- Желудки куриные отварные
- Салат (огурец, перец, айсберг)
- Сырок творожный с ванилью и сахаром 16,5%
- Суп гороховый
- Пекан кленовый
- Печенье eco-botanica с экстрактом зелёного чая
- Фарш со шпинатом
- Кефир корично-имбирный
- Тесто для рулета
- салат из ламинарии, перца и авокадо
- Рулет с фаршем и шпинатом
- Котлеты из говядины со шпинатом
- Даси
- Моментальная овсяная каша с яблоками "Геркулес"
- Макароны
- Птица дивная в шоколадной глазури
- Грудка ч грибами и апельсинами
- Бублик простые
- Говядина запечённая
- Котлеты куриные апрель
- Musler
- Творожная запеканка с кукурузным крахмалом
- Хлебцы с клюквой
- кальмар 2 мин отварной
- Лук жареный
- Стрипсы, острые (KFC)
- тесто для пиццы 3
- Смузи
- Салат кальмары+морковь
- Гречка по-купечески (на кокосовом масле)
- Салат овощной
- салат с фасолью
- Суп с фрикадельками
- Чизкейк (запеканка с изюмом)
- Соус тар-тар с маринованным огурцом и луком
- суп быстро
- Хлебцы гречневые
- куриное филе гурме
- Соломка круглый год
- ацидобифилин
- BCAA CHEWABLE
- Шампиньоны в сметане
- Вареники с клубникой
- Суп говяжий с лапшой
- Вино столовое сухое красное Чегем
- Восточные пельмени с овощами
- Сладкое вино Сангрия
- Сыр "ГАУДА" 40%
- Суп с детской фигурной вермешелькой
Метки: Как приготовить конина отварная, калорийность 184 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления конина отварная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
