Рецепт Тушеная мойва с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная мойва с овощами

Овощная смесь замороженная "Лечо" 250 г
Мойва 485 г
Лук репчатый 235 г
Морковь, красная 65 г
Кетчуп "HEINZ" с чесноком и пряностями 30 г
Масло подсолнечное 5 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная мойва с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 11.4% 1357 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.8% 1750 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.5% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.7% 2000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 4.5% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.6 мкг 900 мкг 13.1% 20.2% 765 г
бета Каротин 0.85 мг 5 мг 17% 26.2% 588 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 7.2% 2143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.1% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 4.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 8.618 мкг 400 мкг 2.2% 3.4% 4641 г
Витамин C, аскорбиновая 20.11 мг 90 мг 22.3% 34.3% 448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 2.3% 6494 г
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2848 мг 20 мг 6.4% 9.8% 1557 г
Макроэлементы
Калий, K 153.37 мг 2500 мг 6.1% 9.4% 1630 г
Кальций, Ca 19.28 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5187 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 6.2% 2477 г
Натрий, Na 28.69 мг 1300 мг 2.2% 3.4% 4531 г
Сера, S 65.96 мг 1000 мг 6.6% 10.2% 1516 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 20.3% 760 г
Хлор, Cl 71.08 мг 2300 мг 3.1% 4.8% 3236 г
Микроэлементы
Бор, B 47.2 мкг ~
Ванадий, V 5.07 мкг ~
Железо, Fe 0.337 мг 18 мг 1.9% 2.9% 5341 г
Йод, I 19.91 мкг 150 мкг 13.3% 20.5% 753 г
Кобальт, Co 4.083 мкг 10 мкг 40.8% 62.8% 245 г
Марганец, Mn 0.0721 мг 2 мг 3.6% 5.5% 2774 г
Медь, Cu 100.11 мкг 1000 мкг 10% 15.4% 999 г
Молибден, Mo 2.551 мкг 70 мкг 3.6% 5.5% 2744 г
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Фтор, F 188.51 мкг 4000 мкг 4.7% 7.2% 2122 г
Хром, Cr 21.53 мкг 50 мкг 43.1% 66.3% 232 г
Цинк, Zn 0.5902 мг 12 мг 4.9% 7.5% 2033 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тушеная мойва с овощами составляет 65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ МОЙВА С ОВОЩАМИ

Тушеная мойва с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 17 %, витамином C - 22,3 %, фосфором - 13,2 %, йодом - 13,3 %, кобальтом - 40,8 %, хромом - 43,1 %

Чем полезен Тушеная мойва с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная мойва с овощами, калорийность 65 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная мойва с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы