Рецепт цветная капуста с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты цветная капуста с яйцом

Цветная капуста, вареная, без соли 300 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Сладкий лук, сырой 100 г
Перец сладкий (Припускание) 100 г
Петрушка (Припускание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цветная капуста с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.8 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3523 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 9.6% 2171 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.9% 2667 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.4% 4867 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 17.8% 1176 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.2% 2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ 114.5 мкг 900 мкг 12.7% 26.6% 786 г
бета Каротин 0.431 мг 5 мг 8.6% 18% 1160 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 7.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 13.8% 1513 г
Витамин В4, холин 64.12 мг 500 мг 12.8% 26.8% 780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 20.9% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 20.1% 1042 г
Витамин В9, фолаты 29.131 мкг 400 мкг 7.3% 15.3% 1373 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 6.3% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 37.17 мг 90 мг 41.3% 86.4% 242 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 7.9% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 4.4% 4658 г
Витамин Н, биотин 3.455 мкг 50 мкг 6.9% 14.4% 1447 г
Витамин К, филлохинон 63 мкг 120 мкг 52.5% 109.8% 190 г
Витамин РР, НЭ 1.0704 мг 20 мг 5.4% 11.3% 1868 г
Макроэлементы
Калий, K 170.07 мг 2500 мг 6.8% 14.2% 1470 г
Кальций, Ca 30.47 мг 1000 мг 3% 6.3% 3282 г
Магний, Mg 12.18 мг 400 мг 3% 6.3% 3284 г
Натрий, Na 33.27 мг 1300 мг 2.6% 5.4% 3907 г
Сера, S 29.98 мг 1000 мг 3% 6.3% 3336 г
Фосфор, P 59.5 мг 800 мг 7.4% 15.5% 1345 г
Хлор, Cl 26.58 мг 2300 мг 1.2% 2.5% 8653 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 9% 2305 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 4.8% 4399 г
Кобальт, Co 1.704 мкг 10 мкг 17% 35.6% 587 г
Марганец, Mn 0.0908 мг 2 мг 4.5% 9.4% 2203 г
Медь, Cu 37.96 мкг 1000 мкг 3.8% 7.9% 2634 г
Молибден, Mo 1.022 мкг 70 мкг 1.5% 3.1% 6849 г
Селен, Se 5.796 мкг 55 мкг 10.5% 22% 949 г
Фтор, F 9.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 42689 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 2.9% 7353 г
Цинк, Zn 0.3346 мг 12 мг 2.8% 5.9% 3586 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность цветная капуста с яйцом составляет 47,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.8 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ЯЙЦОМ

цветная капуста с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, холином - 12,8 %, витамином C - 41,3 %, витамином K - 52,5 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен цветная капуста с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить цветная капуста с яйцом, калорийность 47,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления цветная капуста с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги