Рецепт свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекольник

Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо 213 г
Картофель 364 г
Морковь 65 г
Лук репчатый 180 г
Свекла 180 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Подсолнечное масло 50 г
Чеснок 10 г
Укроп 10 г
Вода 1300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.1 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2898 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.2% 2815 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.5% 1647 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.3% 5341 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6% 2857 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 6.7% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 14.1% 1216 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.349 мг 5 мг 7% 12% 1433 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 5.7% 3051 г
Витамин В4, холин 15.26 мг 500 мг 3.1% 5.3% 3277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 7.9% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 8.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 4.303 мкг 400 мкг 1.1% 1.9% 9296 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 2.9% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 5.26 мг 90 мг 5.8% 10% 1711 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 1.9% 9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.967 мг 15 мг 6.4% 11% 1551 г
Витамин Н, биотин 1.121 мкг 50 мкг 2.2% 3.8% 4460 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8514 мг 20 мг 4.3% 7.4% 2349 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.59 мг 2500 мг 6.1% 10.5% 1649 г
Кальций, Ca 16.06 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6227 г
Кремний, Si 13.928 мг 30 мг 46.4% 79.9% 215 г
Магний, Mg 10.23 мг 400 мг 2.6% 4.5% 3910 г
Натрий, Na 19.01 мг 1300 мг 1.5% 2.6% 6839 г
Сера, S 19.76 мг 1000 мг 2% 3.4% 5061 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 8.1% 2145 г
Хлор, Cl 25.32 мг 2300 мг 1.1% 1.9% 9084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.8 мкг ~
Бор, B 56.4 мкг ~
Ванадий, V 29.22 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 6% 2844 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 3.1% 5660 г
Кобальт, Co 2.009 мкг 10 мкг 20.1% 34.6% 498 г
Литий, Li 15.632 мкг ~
Марганец, Mn 0.1086 мг 2 мг 5.4% 9.3% 1842 г
Медь, Cu 56.8 мкг 1000 мкг 5.7% 9.8% 1761 г
Молибден, Mo 3.858 мкг 70 мкг 5.5% 9.5% 1814 г
Никель, Ni 2.188 мкг ~
Рубидий, Rb 139.9 мкг ~
Селен, Se 2.911 мкг 55 мкг 5.3% 9.1% 1889 г
Стронций, Sr 2.49 мкг ~
Фтор, F 63.93 мкг 4000 мкг 1.6% 2.8% 6257 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 12.2% 1412 г
Цинк, Zn 0.4511 мг 12 мг 3.8% 6.5% 2660 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 51.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.981 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.729 г min 16.8 г 4.3% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.687 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.491 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность свекольник составляет 58,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.1 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

свекольник богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 46,4 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен свекольник

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекольник, калорийность 58,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты