Рецепт Сосиски в тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сосиски в тесте

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 214 г
Сосиски, молочные 183 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиски в тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 696 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.6% 894 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 9% 459 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 4.9% 839 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1% 4414 г
Органические кислоты 20.8 г ~
Зола 7.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20930 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.249 мг 1.5 мг 16.6% 6.9% 602 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 5.3% 779 г
Витамин В4, холин 16.76 мг 500 мг 3.4% 1.4% 2983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 1.3% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 14.285 мкг 400 мкг 3.6% 1.5% 2800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.262 мг 15 мг 8.4% 3.5% 1189 г
Витамин Н, биотин 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5155 г
Витамин РР, НЭ 3.1782 мг 20 мг 15.9% 6.6% 629 г
Ниацин 1.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.41 мг 2500 мг 5.7% 2.4% 1768 г
Кальций, Ca 28.05 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3565 г
Кремний, Si 1.294 мг 30 мг 4.3% 1.8% 2318 г
Магний, Mg 14.39 мг 400 мг 3.6% 1.5% 2780 г
Натрий, Na 379.27 мг 1300 мг 29.2% 12.1% 343 г
Сера, S 74.15 мг 1000 мг 7.4% 3.1% 1349 г
Фосфор, P 105 мг 800 мг 13.1% 5.4% 762 г
Хлор, Cl 323.53 мг 2300 мг 14.1% 5.8% 711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 337.4 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 28.95 мкг ~
Железо, Fe 1.261 мг 18 мг 7% 2.9% 1427 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Кобальт, Co 0.593 мкг 10 мкг 5.9% 2.4% 1686 г
Марганец, Mn 0.2279 мг 2 мг 11.4% 4.7% 878 г
Медь, Cu 36.82 мкг 1000 мкг 3.7% 1.5% 2716 г
Молибден, Mo 4.69 мкг 70 мкг 6.7% 2.8% 1493 г
Никель, Ni 0.701 мкг ~
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Селен, Se 1.941 мкг 55 мкг 3.5% 1.4% 2834 г
Титан, Ti 3.56 мкг ~
Фтор, F 7.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56657 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7143 г
Цинк, Zn 0.2406 мг 12 мг 2% 0.8% 4988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.777 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.387 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 0.784 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сосиски в тесте составляет 242 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 26.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 51.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОСИСКИ В ТЕСТЕ

Сосиски в тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,6 %, витамином B2 - 12,8 %, витамином PP - 15,9 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 14,1 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен Сосиски в тесте

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сосиски в тесте, калорийность 242 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сосиски в тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги