Рецепт лимонные маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лимонные маффины

Творог нежирный 0,6% 150 г
Овсяные отруби, приготовленные 10 г
Яичный белок куриный 64 г
Цедра лимонная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лимонные маффины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 25.5% 472 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.8% 14000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.7% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 4.1% 2952 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 20.8% 577 г
Витамин В4, холин 38.41 мг 500 мг 7.7% 9.2% 1302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 5.5% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 8.2% 1471 г
Витамин В9, фолаты 25.671 мкг 400 мкг 6.4% 7.7% 1558 г
Витамин В12, кобаламин 0.8 мкг 3 мкг 26.7% 32.1% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 15.53 мг 90 мг 17.3% 20.8% 580 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Н, биотин 6.252 мкг 50 мкг 12.5% 15% 800 г
Витамин РР, НЭ 2.8794 мг 20 мг 14.4% 17.3% 695 г
Макроэлементы
Калий, K 129.91 мг 2500 мг 5.2% 6.2% 1924 г
Кальций, Ca 89.61 мг 1000 мг 9% 10.8% 1116 г
Магний, Mg 19.79 мг 400 мг 4.9% 5.9% 2021 г
Натрий, Na 74.35 мг 1300 мг 5.7% 6.8% 1748 г
Сера, S 177.04 мг 1000 мг 17.7% 21.2% 565 г
Фосфор, P 124.5 мг 800 мг 15.6% 18.7% 643 г
Хлор, Cl 111.25 мг 2300 мг 4.8% 5.8% 2067 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.344 мг 18 мг 1.9% 2.3% 5233 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8523 г
Кобальт, Co 1.433 мкг 10 мкг 14.3% 17.2% 698 г
Марганец, Mn 0.0444 мг 2 мг 2.2% 2.6% 4505 г
Медь, Cu 62 мкг 1000 мкг 6.2% 7.4% 1613 г
Молибден, Mo 5.555 мкг 70 мкг 7.9% 9.5% 1260 г
Селен, Se 18.102 мкг 55 мкг 32.9% 39.5% 304 г
Фтор, F 18.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21164 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.8% 6579 г
Цинк, Zn 0.3236 мг 12 мг 2.7% 3.2% 3708 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность лимонные маффины составляет 83,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.3 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННЫЕ МАФФИНЫ

лимонные маффины богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,3 %, витамином B12 - 26,7 %, витамином C - 17,3 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 14,4 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 14,3 %, селеном - 32,9 %

Чем полезен лимонные маффины

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лимонные маффины, калорийность 83,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лимонные маффины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты