Рецепт Запеканка из стручковой фасоли и творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из стручковой фасоли и творога

Фасоль стручковая (Варка) 350 г
Творог 2% жирности (Запекание запеканка) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Лук зеленый (перо) (Пассерование) 10 г
Вода 100 г
Kamis Прованские травы 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из стручковой фасоли и творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.5 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3701 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 17.1% 1288 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.5% 4000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.4% 9125 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 22% 1000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.4% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.9 мкг 900 мкг 7.3% 16% 1366 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.272 мг 5 мг 5.4% 11.9% 1838 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 21.3% 1034 г
Витамин В4, холин 38.05 мг 500 мг 7.6% 16.7% 1314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 11.9% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 16.3% 1361 г
Витамин В9, фолаты 30.281 мкг 400 мкг 7.6% 16.7% 1321 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 20.2% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 12.67 мг 90 мг 14.1% 31% 710 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 4.2% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 3.7% 5929 г
Витамин Н, биотин 3.041 мкг 50 мкг 6.1% 13.4% 1644 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 21.8% 1008 г
Витамин РР, НЭ 1.4387 мг 20 мг 7.2% 15.8% 1390 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.8 мг 2500 мг 7.6% 16.7% 1324 г
Кальций, Ca 66.91 мг 1000 мг 6.7% 14.7% 1495 г
Кремний, Si 0.088 мг 30 мг 0.3% 0.7% 34091 г
Магний, Mg 21.05 мг 400 мг 5.3% 11.6% 1900 г
Натрий, Na 18.7 мг 1300 мг 1.4% 3.1% 6952 г
Сера, S 61.98 мг 1000 мг 6.2% 13.6% 1613 г
Фосфор, P 73.4 мг 800 мг 9.2% 20.2% 1090 г
Хлор, Cl 34.61 мг 2300 мг 1.5% 3.3% 6645 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 11.6% 1903 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 4.8% 4573 г
Кобальт, Co 1.31 мкг 10 мкг 13.1% 28.8% 763 г
Литий, Li 0.106 мкг ~
Марганец, Mn 0.1415 мг 2 мг 7.1% 15.6% 1413 г
Медь, Cu 62 мкг 1000 мкг 6.2% 13.6% 1613 г
Молибден, Mo 2.499 мкг 70 мкг 3.6% 7.9% 2801 г
Никель, Ni 0.041 мкг ~
Олово, Sn 2.3 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 8.327 мкг 55 мкг 15.1% 33.2% 661 г
Стронций, Sr 3.45 мкг ~
Фтор, F 40.95 мкг 4000 мкг 1% 2.2% 9768 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 3.3% 6579 г
Цинк, Zn 0.3107 мг 12 мг 2.6% 5.7% 3862 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.559 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.48 г min 16.8 г 2.9% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из стручковой фасоли и творога составляет 45,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.5 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ И ТВОРОГА

Запеканка из стручковой фасоли и творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,1 %, кобальтом - 13,1 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Запеканка из стручковой фасоли и творога

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из стручковой фасоли и творога, калорийность 45,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из стручковой фасоли и творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы