Рецепт Картошка с сердцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с сердцами

Куриные Сердца [Ясные Зори] 300 г
Картофель 400 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 150 г
Перец сладкий красный 100 г
Чеснок (стрелки) (Овощи и зелень) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с сердцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.6% 1520 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.2% 2074 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.8% 2738 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.5% 1538 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 3.1% 4095 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 278.8 мкг 900 мкг 31% 40.3% 323 г
бета Каротин 1.673 мг 5 мг 33.5% 43.6% 299 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3% 4390 г
Витамин В4, холин 6 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 4.4% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 11.3% 1156 г
Витамин В9, фолаты 6.333 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6316 г
Витамин C, аскорбиновая 29.38 мг 90 мг 32.6% 42.4% 306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1.4% 9146 г
Витамин Н, биотин 0.221 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22624 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.8816 мг 20 мг 4.4% 5.7% 2269 г
Ниацин 0.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.79 мг 2500 мг 10% 13% 1001 г
Кальций, Ca 11.25 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 8889 г
Кремний, Si 22.25 мг 30 мг 74.2% 96.5% 135 г
Магний, Mg 14.75 мг 400 мг 3.7% 4.8% 2712 г
Натрий, Na 4.96 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 26210 г
Сера, S 20.37 мг 1000 мг 2% 2.6% 4909 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 5.7% 2299 г
Хлор, Cl 31.92 мг 2300 мг 1.4% 1.8% 7206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 377 мкг ~
Бор, B 89.6 мкг ~
Ванадий, V 62.04 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 3.9% 3346 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 2.5% 5137 г
Кобальт, Co 2.792 мкг 10 мкг 27.9% 36.3% 358 г
Литий, Li 33.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.1237 мг 2 мг 6.2% 8.1% 1617 г
Медь, Cu 75.63 мкг 1000 мкг 7.6% 9.9% 1322 г
Молибден, Mo 5.583 мкг 70 мкг 8% 10.4% 1254 г
Никель, Ni 3.208 мкг ~
Рубидий, Rb 229.1 мкг ~
Селен, Se 0.173 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 31792 г
Стронций, Sr 4.18 мкг ~
Фтор, F 21.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18753 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 11.6% 1121 г
Цинк, Zn 0.3129 мг 12 мг 2.6% 3.4% 3835 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.342 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.548 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.055 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Картошка с сердцами составляет 76,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.9 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 55.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С СЕРДЦАМИ

Картошка с сердцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31 %, бэта-каротином - 33,5 %, витамином C - 32,6 %, кремнием - 74,2 %, кобальтом - 27,9 %

Чем полезен Картошка с сердцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с сердцами, калорийность 76,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с сердцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты