Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Вода водопроводная, городская 3500 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 500 г
Морковь желтая (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Горошек зеленый. Консервы 500 г
Подсолнечное масло 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Сахар песок 60 г
10 овощей 40 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.4 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4385 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.4% 7600 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7% 3733 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 6.3% 4132 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13% 2000 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 10.4% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 4.2% 6081 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 3.9% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.9% 9474 г
Витамин В4, холин 5.1 мг 500 мг 1% 2.6% 9804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 2.6% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 7.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 4.593 мкг 400 мкг 1.1% 2.9% 8709 г
Витамин C, аскорбиновая 4.16 мг 90 мг 4.6% 12% 2163 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 8.1% 3178 г
Витамин Н, биотин 0.214 мкг 50 мкг 0.4% 1% 23364 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 19.8% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.4599 мг 20 мг 2.3% 6% 4349 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.45 мг 2500 мг 4.5% 11.7% 2223 г
Кальций, Ca 11.81 мг 1000 мг 1.2% 3.1% 8467 г
Кремний, Si 11.509 мг 30 мг 38.4% 100% 261 г
Магний, Mg 7.85 мг 400 мг 2% 5.2% 5096 г
Натрий, Na 37.13 мг 1300 мг 2.9% 7.6% 3501 г
Сера, S 12.97 мг 1000 мг 1.3% 3.4% 7710 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 6% 4278 г
Хлор, Cl 13.7 мг 2300 мг 0.6% 1.6% 16788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.1 мкг ~
Бор, B 46.6 мкг ~
Ванадий, V 18.07 мкг ~
Железо, Fe 0.289 мг 18 мг 1.6% 4.2% 6228 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.8% 15000 г
Кобальт, Co 1.186 мкг 10 мкг 11.9% 31% 843 г
Литий, Li 8.288 мкг ~
Марганец, Mn 0.0701 мг 2 мг 3.5% 9.1% 2853 г
Медь, Cu 54.73 мкг 1000 мкг 5.5% 14.3% 1827 г
Молибден, Mo 3.123 мкг 70 мкг 4.5% 11.7% 2241 г
Никель, Ni 1.991 мкг ~
Рубидий, Rb 70.9 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 22000 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 56.99 мкг 4000 мкг 1.4% 3.6% 7019 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 9.1% 2857 г
Цинк, Zn 0.1767 мг 12 мг 1.5% 3.9% 6791 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.897 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 33.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.973 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.378 г min 16.8 г 2.3% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.354 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.613 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.557 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 38,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 38,4 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Суп овощной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 38,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты