Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 7 г
Картофель (Варка без слива) 70 г
Фарш мясной с луком 140 г
Вода 455 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.8 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1592 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 11.1% 854 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11% 862 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.3% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 108 г 2273 г 4.8% 4.5% 2105 г
Органические кислоты 10.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 1% 9091 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.9% 3214 г
Витамин В4, холин 26.4 мг 500 мг 5.3% 5% 1894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 4.3% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 8.6% 1105 г
Витамин В9, фолаты 4.81 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8316 г
Витамин В12, кобаламин 0.957 мкг 3 мкг 31.9% 30.2% 313 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 1.5% 6081 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 3.3% 2820 г
Витамин Н, биотин 1.185 мкг 50 мкг 2.4% 2.3% 4219 г
Витамин РР, НЭ 2.7852 мг 20 мг 13.9% 13.1% 718 г
Макроэлементы
Калий, K 216.36 мг 2500 мг 8.7% 8.2% 1155 г
Кальций, Ca 11.51 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8688 г
Кремний, Si 0.06 мг 30 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Магний, Mg 13.61 мг 400 мг 3.4% 3.2% 2939 г
Натрий, Na 31.14 мг 1300 мг 2.4% 2.3% 4175 г
Сера, S 110.61 мг 1000 мг 11.1% 10.5% 904 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 11.5% 818 г
Хлор, Cl 199.95 мг 2300 мг 8.7% 8.2% 1150 г
Микроэлементы
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 18.07 мкг ~
Железо, Fe 1.32 мг 18 мг 7.3% 6.9% 1364 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 2.5% 3827 г
Кобальт, Co 3.944 мкг 10 мкг 39.4% 37.2% 254 г
Марганец, Mn 0.0536 мг 2 мг 2.7% 2.6% 3731 г
Медь, Cu 110.36 мкг 1000 мкг 11% 10.4% 906 г
Молибден, Mo 6.612 мкг 70 мкг 9.4% 8.9% 1059 г
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 103774 г
Фтор, F 110.74 мкг 4000 мкг 2.8% 2.6% 3612 г
Хром, Cr 4.93 мкг 50 мкг 9.9% 9.4% 1014 г
Цинк, Zn 1.5248 мг 12 мг 12.7% 12% 787 г

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 105,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.8 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 108 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 31,9 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 39,4 %, медью - 11 %, цинком - 12,7 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 105,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы