Рецепт Блины традиционные с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины традиционные с маслом

Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 334 г
Сахар песок 14 г
Яйцо куриное (Запекание) 99 г
Вода водопроводная питьевая 353 г
Подсолнечное масло 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 75 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) 544 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 92 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины традиционные с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.8 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 634 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.9% 1310 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 11% 341 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 4.1% 924 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 0.9% 4313 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.4 мкг 900 мкг 11.3% 4.3% 888 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 2.7% 1395 г
Витамин В4, холин 49.37 мг 500 мг 9.9% 3.7% 1013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 2.7% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 6.143 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6511 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 3.2% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 1.5% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.858 мг 15 мг 12.4% 4.7% 807 г
Витамин Н, биотин 3.756 мкг 50 мкг 7.5% 2.8% 1331 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.6651 мг 20 мг 8.3% 3.1% 1201 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.5 мг 2500 мг 4.6% 1.7% 2165 г
Кальций, Ca 69.97 мг 1000 мг 7% 2.6% 1429 г
Кремний, Si 1.143 мг 30 мг 3.8% 1.4% 2625 г
Магний, Mg 12.31 мг 400 мг 3.1% 1.2% 3249 г
Натрий, Na 446.05 мг 1300 мг 34.3% 12.9% 291 г
Сера, S 50.91 мг 1000 мг 5.1% 1.9% 1964 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 4.1% 928 г
Хлор, Cl 546.28 мг 2300 мг 23.8% 9% 421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 322.9 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 25.72 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 1.4% 2757 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3817 г
Кобальт, Co 1.814 мкг 10 мкг 18.1% 6.8% 551 г
Марганец, Mn 0.1708 мг 2 мг 8.5% 3.2% 1171 г
Медь, Cu 48.09 мкг 1000 мкг 4.8% 1.8% 2079 г
Молибден, Mo 7.263 мкг 70 мкг 10.4% 3.9% 964 г
Никель, Ni 0.629 мкг ~
Олово, Sn 7.41 мкг ~
Селен, Se 4.93 мкг 55 мкг 9% 3.4% 1116 г
Стронций, Sr 7.75 мкг ~
Титан, Ti 3.14 мкг ~
Фтор, F 43.09 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9283 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.4% 2646 г
Цинк, Zn 0.5126 мг 12 мг 4.3% 1.6% 2341 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.724 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.923 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.454 г ~
6:0 Капроновая 0.222 г ~
8:0 Каприловая 0.118 г ~
10:0 Каприновая 0.268 г ~
12:0 Лауриновая 0.304 г ~
14:0 Миристиновая 1.433 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.943 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 1.372 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.811 г min 16.8 г 28.6% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.253 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.423 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.264 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.875 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Блины традиционные с маслом составляет 265,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 265.8 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 52.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ТРАДИЦИОННЫЕ С МАСЛОМ

Блины традиционные с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином E - 12,4 %, хлором - 23,8 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Блины традиционные с маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины традиционные с маслом, калорийность 265,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины традиционные с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы