Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Овощной бульон | 600 г |
Брокколи, цветы, сырая | 500 г |
Чеснок | 10 г |
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 60 г |
Соль морская | 1 г |
Перец душистый, молотый | 1 г |
Сметана 10% жирности | 40 г |
Неочищенный чеснок положить на противень, поставить в духовку, предварительно нагретую до температуры 180 градусов и выпекать 15–20 минут. Оставить его остыть. Вымойте брокколи, разделите на соцветия, бросьте в кипящий бульон, уменьшите огонь и варите около 8 минут, стараясь не переварить его до потери цвета. Сыр фета нарезать кубиками. Несколько соцветий брокколи отложить для украшения, остальные поместить в горячий бульон вместе с очищенным испеченным чесноком, сметаной и блендировать смесь. Приправить щепоткой соли и свежемолотым перцем. Готовый суп с брокколи в тарелке посыпать ...
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 33.5 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5027 г |
Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 9.9% | 3040 г |
Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 8.7% | 3500 г |
Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 3% | 9955 г |
Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 14.9% | 2000 г |
Вода | 43.4 г | 2273 г | 1.9% | 5.7% | 5237 г |
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 2.7% | 10714 г |
Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 7.2% | 4167 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 15.8% | 1895 г |
Витамин В4, холин | 2.52 мг | 500 мг | 0.5% | 1.5% | 19841 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 17% | 1767 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 14% | 2151 г |
Витамин В9, фолаты | 31.259 мкг | 400 мкг | 7.8% | 23.3% | 1280 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 9.6% | 3093 г |
Витамин C, аскорбиновая | 38.58 мг | 90 мг | 42.9% | 128.1% | 233 г |
Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.6% | 45455 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.02 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.021 мг | 15 мг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 44643 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.3% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.3641 мг | 20 мг | 1.8% | 5.4% | 5493 г |
Ниацин | 0.017 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 144.24 мг | 2500 мг | 5.8% | 17.3% | 1733 г |
Кальций, Ca | 49.21 мг | 1000 мг | 4.9% | 14.6% | 2032 г |
Кремний, Si | 0.021 мг | 30 мг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
Магний, Mg | 11.94 мг | 400 мг | 3% | 9% | 3350 г |
Натрий, Na | 69.38 мг | 1300 мг | 5.3% | 15.8% | 1874 г |
Сера, S | 1.42 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.3% | 70423 г |
Фосфор, P | 46.9 мг | 800 мг | 5.9% | 17.6% | 1706 г |
Хлор, Cl | 2.76 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 5.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.417 мг | 18 мг | 2.3% | 6.9% | 4317 г |
Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.6% | 40541 г |
Кобальт, Co | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 2.4% | 11905 г |
Литий, Li | 0.025 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1051 мг | 2 мг | 5.3% | 15.8% | 1903 г |
Медь, Cu | 22.4 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 6.6% | 4464 г |
Молибден, Mo | 0.375 мкг | 70 мкг | 0.5% | 1.5% | 18667 г |
Никель, Ni | 0.14 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.43 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.113 мкг | 55 мкг | 3.8% | 11.3% | 2603 г |
Стронций, Sr | 0.56 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 0.63 мкг | 4000 мкг | 634921 г | ||
Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.4% | 12500 г |
Цинк, Zn | 0.3268 мг | 12 мг | 2.7% | 8.1% | 3672 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.215 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
Валин | 0.106 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
Лизин | 0.119 г | ~ | |||
Метионин | 0.032 г | ~ | |||
Треонин | 0.069 г | ~ | |||
Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.08 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
Глицин | 0.044 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.275 г | ~ | |||
Пролин | 0.115 г | ~ | |||
Серин | 0.099 г | ~ | |||
Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 33.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 5.4 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.05 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.035 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.126 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.255 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | min 16.8 г | 2% | 6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность ОВОЩНОЙ СУП С ЧЕСНОКОМ И ФЕТОЙ составляет 33,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 33.5 кКал | -% | |
Белки | 2.5 г | -% | |
Жиры | 1.6 г | -% | |
Углеводы | 2.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 43.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|