Рецепт Пекинка, помидор, перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пекинка, помидор, перец

Капуста пекинская 150 г
Помидоры (томаты) 100 г
Перец красный сладкий 100 г
Петрушка, сушеная 1 г
Укроп, сушеный 1 г
Сметана 10,0% жирности 50 г
кальмар в майонезе 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пекинка, помидор, перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.1 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4539 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 8.1% 3304 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.7% 4000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.9% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.5% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 10.2% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.7 мкг 900 мкг 15.6% 42% 640 г
бета Каротин 0.832 мг 5 мг 16.6% 44.7% 601 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 10.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 9.7% 2813 г
Витамин В4, холин 19.21 мг 500 мг 3.8% 10.2% 2603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 7.8% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 32.3% 837 г
Витамин В9, фолаты 36.149 мкг 400 мкг 9% 24.3% 1107 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 4.3% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 75.24 мг 90 мг 83.6% 225.3% 120 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 6.5% 4167 г
Витамин Н, биотин 0.711 мкг 50 мкг 1.4% 3.8% 7032 г
Витамин К, филлохинон 20.3 мкг 120 мкг 16.9% 45.6% 591 г
Витамин РР, НЭ 0.7682 мг 20 мг 3.8% 10.2% 2603 г
Макроэлементы
Калий, K 220.83 мг 2500 мг 8.8% 23.7% 1132 г
Кальций, Ca 50.18 мг 1000 мг 5% 13.5% 1993 г
Магний, Mg 15.17 мг 400 мг 3.8% 10.2% 2637 г
Натрий, Na 24.67 мг 1300 мг 1.9% 5.1% 5270 г
Сера, S 6.04 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 16556 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 10% 2676 г
Хлор, Cl 25.24 мг 2300 мг 1.1% 3% 9113 г
Микроэлементы
Бор, B 27.3 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 9.7% 2791 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 3.5% 7463 г
Кобальт, Co 2.168 мкг 10 мкг 21.7% 58.5% 461 г
Марганец, Mn 0.1716 мг 2 мг 8.6% 23.2% 1166 г
Медь, Cu 67.94 мкг 1000 мкг 6.8% 18.3% 1472 г
Молибден, Mo 2.251 мкг 70 мкг 3.2% 8.6% 3110 г
Селен, Se 0.377 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 14589 г
Фтор, F 8.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 49628 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 14% 1916 г
Цинк, Zn 0.2826 мг 12 мг 2.4% 6.5% 4246 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пекинка, помидор, перец составляет 37,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕКИНКА, ПОМИДОР, ПЕРЕЦ

Пекинка, помидор, перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином B6 - 12 %, витамином C - 83,6 %, витамином K - 16,9 %, кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Пекинка, помидор, перец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пекинка, помидор, перец, калорийность 37,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пекинка, помидор, перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты