Рецепт Суп из нута с сердечками 01-03-19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из нута с сердечками 01-03-19

Вода водопроводная, городская 2.5 liter
Сердце цыпленка-бройлера (Варка) 562 г
Нут (турецкий горох) (Варка) 250 г
Лук репчатый (Варка без слива) 109 г
Морковь (Варка без слива) 43 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 220 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из нута с сердечками 01-03-19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.8 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2639 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 12.4% 1267 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5% 3111 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4.1% 3842 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.2% 1538 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.8% 2719 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.3 мкг 900 мкг 8.1% 12.7% 1228 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.405 мг 5 мг 8.1% 12.7% 1235 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 16.1% 973 г
Витамин В4, холин 11.3 мг 500 мг 2.3% 3.6% 4425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 6.6% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 16% 980 г
Витамин В9, фолаты 65.497 мкг 400 мкг 16.4% 25.7% 611 г
Витамин C, аскорбиновая 10.2 мг 90 мг 11.3% 17.7% 882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1.7% 8824 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 92593 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.9374 мг 20 мг 9.7% 15.2% 1032 г
Ниацин 0.763 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.87 мг 2500 мг 6.8% 10.7% 1463 г
Кальций, Ca 32.88 мг 1000 мг 3.3% 5.2% 3041 г
Кремний, Si 12.77 мг 30 мг 42.6% 66.8% 235 г
Магний, Mg 20.2 мг 400 мг 5.1% 8% 1980 г
Натрий, Na 350.89 мг 1300 мг 27% 42.3% 370 г
Сера, S 27.14 мг 1000 мг 2.7% 4.2% 3685 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 14.9% 1058 г
Хлор, Cl 527.05 мг 2300 мг 22.9% 35.9% 436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Бор, B 73.1 мкг ~
Ванадий, V 1.85 мкг ~
Железо, Fe 1.343 мг 18 мг 7.5% 11.8% 1340 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16854 г
Кобальт, Co 4.642 мкг 10 мкг 46.4% 72.7% 215 г
Литий, Li 8.408 мкг ~
Марганец, Mn 0.2761 мг 2 мг 13.8% 21.6% 724 г
Медь, Cu 157.13 мкг 1000 мкг 15.7% 24.6% 636 г
Молибден, Mo 10.519 мкг 70 мкг 15% 23.5% 665 г
Никель, Ni 23.097 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 3.124 мкг 55 мкг 5.7% 8.9% 1761 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Титан, Ti 24.71 мкг ~
Фтор, F 91.06 мкг 4000 мкг 2.3% 3.6% 4393 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 7.7% 2058 г
Цинк, Zn 1.0137 мг 12 мг 8.4% 13.2% 1184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.361 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.602 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.466 г min 16.8 г 2.8% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.59 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Суп из нута с сердечками 01-03-19 составляет 63,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.8 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ НУТА С СЕРДЕЧКАМИ 01-03-19

Суп из нута с сердечками 01-03-19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16,4 %, витамином C - 11,3 %, кремнием - 42,6 %, хлором - 22,9 %, кобальтом - 46,4 %, марганцем - 13,8 %, медью - 15,7 %, молибденом - 15 %

Чем полезен Суп из нута с сердечками 01-03-19

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из нута с сердечками 01-03-19, калорийность 63,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из нута с сердечками 01-03-19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги