Рецепт салат из красной чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из красной чечевицы

Чечевица Вареная [Мистраль] 50 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Лук репчатый 25 г
Укроп, свежий 10 г
Подсолнечное Масло [Олейна] 10 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

в отварную чечевицу добавить помидоры, резанные на дольки, лук полукольцами, заправка

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из красной чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.9 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1916 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.9% 2923 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 10.4% 1098 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.3% 2639 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 3.2% 3519 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 7.7% 1475 г
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 5.7% 2000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2% 5455 г
Витамин В4, холин 0.89 мг 500 мг 0.2% 0.2% 56180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.7% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин В9, фолаты 8.625 мкг 400 мкг 2.2% 2.5% 4638 г
Витамин C, аскорбиновая 16.4 мг 90 мг 18.2% 20.7% 549 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44248 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.8% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.396 мг 20 мг 2% 2.3% 5051 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.83 мг 2500 мг 7.4% 8.4% 1360 г
Кальций, Ca 19.22 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5203 г
Кремний, Si 3.625 мг 30 мг 12.1% 13.8% 828 г
Магний, Mg 4.68 мг 400 мг 1.2% 1.4% 8547 г
Натрий, Na 11.43 мг 1300 мг 0.9% 1% 11374 г
Сера, S 14.12 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7082 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 4.1% 2807 г
Хлор, Cl 31.62 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 7274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.5 мкг ~
Бор, B 82.5 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 4.3% 2639 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1% 10870 г
Кобальт, Co 3.625 мкг 10 мкг 36.3% 41.3% 276 г
Литий, Li 14.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.162 мг 2 мг 8.1% 9.2% 1235 г
Медь, Cu 72.93 мкг 1000 мкг 7.3% 8.3% 1371 г
Молибден, Mo 3.5 мкг 70 мкг 5% 5.7% 2000 г
Никель, Ni 6.875 мкг ~
Рубидий, Rb 136 мкг ~
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20755 г
Фтор, F 13.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28818 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 6.3% 1818 г
Цинк, Zn 0.2517 мг 12 мг 2.1% 2.4% 4768 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат из красной чечевицы составляет 87,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ

салат из красной чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,2 %, кремнием - 12,1 %, кобальтом - 36,3 %

Чем полезен салат из красной чечевицы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из красной чечевицы, калорийность 87,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из красной чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы