Рецепт Торт морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт морковный

Морковь (Запекание)	475 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	358 г
Яйцо куриное	5 Штука
Подсолнечное масло	173 г
Сахар песок	150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	15 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное	380 г
Ванильный экстракт	2 г
Кокосовая паста из свежей мякоти, подслащенная, консервированная	20 г
Кунжутное масло	26 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный	478 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	271 ккал	1684 ккал	16.1%	5.9%	621 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	3.4%	1070 г
Жиры	12.8 г	56 г	22.9%	8.5%	438 г
Углеводы	31.8 г	219 г	14.5%	5.4%	689 г
Углеводы (общие)	1.7 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	2%	1818 г
Вода	47.1 г	2273 г	2.1%	0.8%	4826 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	468.9 мкг	900 мкг	52.1%	19.2%	192 г
Ретинол	0.036 мг	~
бета Каротин	2.598 мг	5 мг	52%	19.2%	192 г
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	1.4%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.202 мг	1.8 мг	11.2%	4.1%	891 г
Витамин В4, холин	48.03 мг	500 мг	9.6%	3.5%	1041 г
Витамин В5, пантотеновая	0.478 мг	5 мг	9.6%	3.5%	1046 г
Витамин В6, пиридоксин	0.113 мг	2 мг	5.7%	2.1%	1770 г
Витамин В9, фолаты	9.555 мкг	400 мкг	2.4%	0.9%	4186 г
Витамин В12, кобаламин	0.32 мкг	3 мкг	10.7%	3.9%	938 г
Витамин C, аскорбиновая	0.64 мг	90 мг	0.7%	0.3%	14063 г
Витамин D, кальциферол	0.256 мкг	10 мкг	2.6%	1%	3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.19 мг	15 мг	27.9%	10.3%	358 г
Витамин Н, биотин	3.326 мкг	50 мкг	6.7%	2.5%	1503 г
Витамин К, филлохинон	3.8 мкг	120 мкг	3.2%	1.2%	3158 г
Витамин РР, НЭ	1.4761 мг	20 мг	7.4%	2.7%	1355 г
Ниацин	0.437 мг	~
Бетаин	0.183 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	251.38 мг	2500 мг	10.1%	3.7%	995 г
Кальций, Ca	127.31 мг	1000 мг	12.7%	4.7%	785 г
Кремний, Si	6.355 мг	30 мг	21.2%	7.8%	472 г
Магний, Mg	21.31 мг	400 мг	5.3%	2%	1877 г
Натрий, Na	52.89 мг	1300 мг	4.1%	1.5%	2458 г
Сера, S	46.15 мг	1000 мг	4.6%	1.7%	2167 г
Фосфор, P	167.8 мг	800 мг	21%	7.7%	477 г
Хлор, Cl	78.41 мг	2300 мг	3.4%	1.3%	2933 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	252.8 мкг	~
Бор, B	51.7 мкг	~
Ванадий, V	37.84 мкг	~
Железо, Fe	0.767 мг	18 мг	4.3%	1.6%	2347 г
Йод, I	4.91 мкг	150 мкг	3.3%	1.2%	3055 г
Кобальт, Co	2.212 мкг	10 мкг	22.1%	8.2%	452 г
Литий, Li	1.361 мкг	~
Марганец, Mn	0.1604 мг	2 мг	8%	3%	1247 г
Медь, Cu	56.34 мкг	1000 мкг	5.6%	2.1%	1775 г
Молибден, Mo	7.347 мкг	70 мкг	10.5%	3.9%	953 г
Никель, Ni	1.737 мкг	~
Олово, Sn	0.89 мкг	~
Рубидий, Rb	5.3 мкг	~
Селен, Se	7.419 мкг	55 мкг	13.5%	5%	741 г
Стронций, Sr	1.97 мкг	~
Титан, Ti	1.88 мкг	~
Фтор, F	28.76 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	13908 г
Хром, Cr	1.51 мкг	50 мкг	3%	1.1%	3311 г
Цинк, Zn	0.6461 мг	12 мг	5.4%	2%	1857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.189 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	20.2 г	~
Галактоза	0.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Лактоза	2.8 г	~
Сахароза	9.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.585 г	~
Аргинин*	0.143 г	~
Валин	0.179 г	~
Гистидин*	0.072 г	~
Изолейцин	0.152 г	~
Лейцин	0.23 г	~
Лизин	0.208 г	~
Метионин	0.079 г	~
Метионин + Цистеин	0.127 г	~
Треонин	0.131 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.139 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.258 г	~
Заменимые аминокислоты	0.954 г	~
Аланин	0.134 г	~
Аспарагиновая кислота	0.266 г	~
Глицин	0.08 г	~
Глутаминовая кислота	0.543 г	~
Пролин	0.194 г	~
Серин	0.188 г	~
Тирозин	0.12 г	~
Цистеин	0.048 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	5.7 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	36.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	70.55 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	21.49 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.014 г	~
10:0 Каприновая	0.014 г	~
12:0 Лауриновая	0.082 г	~
14:0 Миристиновая	0.037 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.875 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.506 г	~
20:0 Арахиновая	0.032 г	~
22:0 Бегеновая	0.058 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.51 г	min 16.8 г	20.9%	7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.047 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.378 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.01 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.102 г	от 11.2 до 20.6 г	54.5%	20.1%
18:2 Линолевая (ud)	5.601 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.026 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Торт морковный составляет 271 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	271 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	12.8 г	-%
	Углеводы	31.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	47.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МОРКОВНЫЙ

Торт морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,1 %, бэта-каротином - 52 %, витамином B2 - 11,2 %, витамином E - 27,9 %, кальцием - 12,7 %, кремнием - 21,2 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 22,1 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Торт морковный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торт морковный, калорийность 271 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт морковный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творог с сухофруктами и маком

Конфеты из фиников с фундуком

Лучшие рационы

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе