Рецепт оладки без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты оладки без масла
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 250 г |
| Рисовая мука диетическая (Запекание) | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 40 г |
| Сахар песок | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "оладки без масла".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.4 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 977 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 5% | 1169 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.5% | 1302 г |
| Углеводы | 26.9 г | 219 г | 12.3% | 7.1% | 814 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3801 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.2 мкг | 900 мкг | 7.9% | 4.6% | 1264 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 6.3% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 82.29 мг | 500 мг | 16.5% | 9.6% | 608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 6.8% | 847 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 2.4% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.547 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5300 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.378 мкг | 3 мкг | 12.6% | 7.3% | 794 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.566 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3.3% | 1767 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 1.5% | 3836 г |
| Витамин Н, биотин | 7.214 мкг | 50 мкг | 14.4% | 8.4% | 693 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9273 мг | 20 мг | 9.6% | 5.6% | 1038 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.27 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.1% | 1876 г |
| Кальций, Ca | 84.85 мг | 1000 мг | 8.5% | 4.9% | 1179 г |
| Кремний, Si | 0.398 мг | 30 мг | 1.3% | 0.8% | 7538 г |
| Магний, Mg | 15.21 мг | 400 мг | 3.8% | 2.2% | 2630 г |
| Натрий, Na | 63.81 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.8% | 2037 г |
| Сера, S | 68.78 мг | 1000 мг | 6.9% | 4% | 1454 г |
| Фосфор, P | 117.9 мг | 800 мг | 14.7% | 8.5% | 679 г |
| Хлор, Cl | 109.2 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.7% | 2106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 3.1% | 1897 г |
| Йод, I | 10.72 мкг | 150 мкг | 7.1% | 4.1% | 1399 г |
| Кобальт, Co | 3.144 мкг | 10 мкг | 31.4% | 18.2% | 318 г |
| Марганец, Mn | 0.0677 мг | 2 мг | 3.4% | 2% | 2954 г |
| Медь, Cu | 38.06 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.2% | 2627 г |
| Молибден, Mo | 5.846 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4.9% | 1197 г |
| Никель, Ni | 0.219 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.726 мкг | 55 мкг | 17.7% | 10.3% | 565 г |
| Стронций, Sr | 10.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.31 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14129 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.8% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.5945 мг | 12 мг | 5% | 2.9% | 2019 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лизин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.44 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.51 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.586 г | min 16.8 г | 9.4% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.017 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность оладки без масла составляет 172,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 172.4 кКал | -% | |
| Белки | 6.5 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 26.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 59.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДКИ БЕЗ МАСЛА
оладки без масла богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 16,5 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B12 - 12,6 %, витамином H - 14,4 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 31,4 %, селеном - 17,7 %
Чем полезен оладки без масла
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Омега-3
- Кукурузная каша на молоке
- Запеканка творожная 8%
- Рикотта Лайт
- Салат с морской капустой
- Темный шоколадс цельным лесным орехом "Guatto"
- салат лук с яйцом
- Вафли шок
- Протеин
- Фасоль зелёная стручковая, заморозка
- Minis Милки Вэй
- Ореховая смесь
- Хлеб артесано
- Котлеты овощные со шпинатом
- Слойка с маком
- Печенье на рассоле
- Еден джой
- Салат из капусты с морковью
- панкейки
- Творожное печенье с кокосом
- Запеканка овощная
- Биг ланч лапша с тушнэеной курицей и луком
- омлет на сковороде
- Рыбный суп сливочочный
- Йогуртная заправка пикантная
- Сырники
- Заправка салатная
- Шиповник растворимый
- Чай с молоком
- Суп из филе трески
- Тунец на пару
- Салат с морепродуктами
- Дорадо в духовке
- Малазийское чудо
- спаржевая фасоль с сыром
- Пр
- Шейк-салат с цыплёнком
- борщ
- шоколад молочный с фундуком
- Рулет с маком
- С паприкой
- Яблочный пирог болгарский
- Йогурт овсяный
- Рис мультиварке
- паштет из говяжьей печени
- Блинчики
- Сёмга натуральная кусочки
- Zero bar chocolate marzipan
- Сыроедческий оливье
- Яичница
- напиток йогуртовый с соком малины нежный
- Винегрет с морской капустой
- Йогурт термастатный
- хлеб из плантана 3 ингр.
- Каша Мистраль 5 злаков
- Поджарка из свинины
- Бульон от пельменей (сурпа)
- Свинина с луком
- Ryvita chia seed & buckwheat
- Котлеты курица+свинина
- Смузи со смородиной
- 23,02,19 Каша мистраль(молоко 3,2%каждый день, масло приволжское 72,5%,крупа мистраль)
- Рис с киноа и грибами
- Коза в белом
- Что Рио батончик
- Шоколад с апельсином и миндалем
- Смородина перетертая с сахаром
- Хлеб жареный с яйцом
- Булочка с корицей, тесто
- Чай зелёный
- Печенье ассорти
- Свинина карбонад
- Пирог с грибами
- Салат с кабачком
- ПОДЛИВ из томата с овощами
- Карбонад с луком и морковью
- Протеиновый коктейль Формула 1
- Булгур с грибами
- Икра лососевая Красное золото 500г
- Продукт белковый специализированный Формула 3
- Пп запеканка творожная
- Творог мягкий 0,1%
- Коктейль 3+1 Гербалайф
- Львовский сырник
- Пудинг молочный шоколадный «Гранд десерт, шоколад»
- Винегрет домашний
- Орехи смесь
- Пирог с творогом и вишней
- Пирог с красной рыбой
- Пудинг молочный шоколадно-ореховый «Гранд десерт, двойной орех»
- Куриная грудка запеченая с овощами
- Салат Монастырский
- Ватрушки с тыорогом
- Котлеты
- Шейка Мясницкий ряд
- Конфеты Коко choco Рошен
- Печенье « Чоко пай»
- Салат Дальневосточный
- Торт печеночный
- котлета телятина
Метки: Как приготовить оладки без масла, калорийность 172,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладки без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
