Рецепт ПОДЛИВ из томата с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПОДЛИВ из томата с овощами

Лук репчатый (Припускание) 214 г
Морковь (Припускание) 205 г
Перец сладкий зеленый (Припускание) 200 г
Томатное пюре. Консервы 160 г
Пшеничная мука, первого сорта (Варка) 30 г
Чеснок 15 г
Вода 810 г
Жир свиной топленый 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПОДЛИВ из томата с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.4 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2986 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 11.2% 1600 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.1% 4380 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.8% 1818 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.7% 2662 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 290.8 мкг 900 мкг 32.3% 57.3% 309 г
бета Каротин 1.743 мг 5 мг 34.9% 61.9% 287 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.3% 7500 г
Витамин В4, холин 7.43 мг 500 мг 1.5% 2.7% 6729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 4.1% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 8.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 5.364 мкг 400 мкг 1.3% 2.3% 7457 г
Витамин C, аскорбиновая 9.98 мг 90 мг 11.1% 19.7% 902 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 1.6% 11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 3.7% 4717 г
Витамин Н, биотин 0.252 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 19841 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 4.4% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.4479 мг 20 мг 2.2% 3.9% 4465 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.46 мг 2500 мг 5.5% 9.8% 1832 г
Кальций, Ca 14.56 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6868 г
Кремний, Si 3.925 мг 30 мг 13.1% 23.2% 764 г
Магний, Mg 13.49 мг 400 мг 3.4% 6% 2965 г
Натрий, Na 4.91 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 26477 г
Сера, S 14.65 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6826 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 5.7% 3101 г
Хлор, Cl 12.9 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 17829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.2 мкг ~
Бор, B 53.7 мкг ~
Ванадий, V 14.5 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 5% 3579 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 2.1% 8242 г
Кобальт, Co 1.42 мкг 10 мкг 14.2% 25.2% 704 г
Литий, Li 0.791 мкг ~
Марганец, Mn 0.1219 мг 2 мг 6.1% 10.8% 1641 г
Медь, Cu 67.6 мкг 1000 мкг 6.8% 12.1% 1479 г
Молибден, Mo 3.882 мкг 70 мкг 5.5% 9.8% 1803 г
Никель, Ni 1.493 мкг ~
Олово, Sn 0.14 мкг ~
Рубидий, Rb 66.8 мкг ~
Селен, Se 0.393 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 13995 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 62.34 мкг 4000 мкг 1.6% 2.8% 6416 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 6.4% 2747 г
Цинк, Zn 0.2863 мг 12 мг 2.4% 4.3% 4191 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.422 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.83 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.427 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.555 г min 16.8 г 9.3% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.468 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность ПОДЛИВ из томата с овощами составляет 56,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВ ИЗ ТОМАТА С ОВОЩАМИ

ПОДЛИВ из томата с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,3 %, бэта-каротином - 34,9 %, витамином C - 11,1 %, кремнием - 13,1 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен ПОДЛИВ из томата с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПОДЛИВ из томата с овощами, калорийность 56,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПОДЛИВ из томата с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги