Рецепт Яблочный пирог болгарский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный пирог болгарский

Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Манная крупа 200 г
Яблоко 500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Кокосовое масло гидрогенизированное, для пищевой промышленности, для изготовления взбитых кремов и добавок для кофе 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог болгарский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.1 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 635 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 1.8% 2054 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 5.5% 691 г
Углеводы 44.2 г 219 г 20.2% 7.6% 495 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.6% 1053 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 0.7% 5504 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.3 мкг 900 мкг 3.3% 1.2% 3072 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.5% 6923 г
Витамин В4, холин 10.88 мг 500 мг 2.2% 0.8% 4596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 1.4% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 9.183 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4356 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 1.7% 2158 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.629 мг 15 мг 4.2% 1.6% 2385 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.458 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10917 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.175 мг 20 мг 5.9% 2.2% 1702 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.04 мг 2500 мг 6.4% 2.4% 1572 г
Кальций, Ca 14.04 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7123 г
Кремний, Si 2.5 мг 30 мг 8.3% 3.1% 1200 г
Магний, Mg 9.42 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4246 г
Натрий, Na 12.58 мг 1300 мг 1% 0.4% 10334 г
Сера, S 26.46 мг 1000 мг 2.6% 1% 3779 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 1.6% 2360 г
Хлор, Cl 7.67 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 29987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315.8 мкг ~
Бор, B 118.8 мкг ~
Ванадий, V 33.83 мкг ~
Железо, Fe 1.348 мг 18 мг 7.5% 2.8% 1335 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13889 г
Кобальт, Co 4.85 мкг 10 мкг 48.5% 18.3% 206 г
Литий, Li 0.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.188 мг 2 мг 9.4% 3.5% 1064 г
Медь, Cu 74.27 мкг 1000 мкг 7.4% 2.8% 1346 г
Молибден, Mo 6.467 мкг 70 мкг 9.2% 3.5% 1082 г
Никель, Ni 9.367 мкг ~
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 1.167 мкг 55 мкг 2.1% 0.8% 4713 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Титан, Ti 3.32 мкг ~
Фтор, F 10.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38278 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.7% 2273 г
Цинк, Zn 0.2833 мг 12 мг 2.4% 0.9% 4236 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.583 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.158 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.346 г ~
10:0 Каприновая 0.31 г ~
12:0 Лауриновая 1.943 г ~
14:0 Миристиновая 1.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.382 г ~
18:0 Стеариновая 0.747 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.127 г min 16.8 г 6.7% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.958 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~

Энергетическая ценность Яблочный пирог болгарский составляет 265,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 265.1 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 44.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 41.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ БОЛГАРСКИЙ

Яблочный пирог болгарский богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 48,5 %

Чем полезен Яблочный пирог болгарский

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный пирог болгарский, калорийность 265,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный пирог болгарский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы