Рецепт кекс с халвой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс с халвой

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 0 г
Сметана 15% жирности 0 г
Халва без добавок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Кефир 1% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс с халвой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.9 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 5.2% 826 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.2% 700 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 6% 723 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.9% 1111 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 1% 4330 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 2.6% 1701 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 4.5% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 4.6% 938 г
Витамин В4, холин 75.29 мг 500 мг 15.1% 6.5% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 4.2% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 3.5% 1242 г
Витамин В9, фолаты 23.961 мкг 400 мкг 6% 2.6% 1669 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 2.9% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.502 мкг 10 мкг 5% 2.2% 1992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 1.4% 3012 г
Витамин Н, биотин 6.259 мкг 50 мкг 12.5% 5.4% 799 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.457 мг 20 мг 12.3% 5.3% 814 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.29 мг 2500 мг 6.3% 2.7% 1589 г
Кальций, Ca 69.42 мг 1000 мг 6.9% 3% 1441 г
Кремний, Si 0.965 мг 30 мг 3.2% 1.4% 3109 г
Магний, Mg 61.02 мг 400 мг 15.3% 6.6% 656 г
Натрий, Na 93.98 мг 1300 мг 7.2% 3.1% 1383 г
Сера, S 68.02 мг 1000 мг 6.8% 2.9% 1470 г
Фосфор, P 234.8 мг 800 мг 29.4% 12.7% 341 г
Хлор, Cl 77.83 мг 2300 мг 3.4% 1.5% 2955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.2 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 21.72 мкг ~
Железо, Fe 1.909 мг 18 мг 10.6% 4.6% 943 г
Йод, I 8.28 мкг 150 мкг 5.5% 2.4% 1812 г
Кобальт, Co 2.988 мкг 10 мкг 29.9% 12.9% 335 г
Марганец, Mn 0.3435 мг 2 мг 17.2% 7.4% 582 г
Медь, Cu 319.38 мкг 1000 мкг 31.9% 13.8% 313 г
Молибден, Mo 6.259 мкг 70 мкг 8.9% 3.9% 1118 г
Никель, Ni 0.531 мкг ~
Олово, Sn 6.91 мкг ~
Селен, Se 11.599 мкг 55 мкг 21.1% 9.1% 474 г
Стронций, Sr 6.41 мкг ~
Титан, Ti 2.65 мкг ~
Фтор, F 25.29 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15817 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 1.9% 2283 г
Цинк, Zn 1.5483 мг 12 мг 12.9% 5.6% 775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.942 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.617 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.001 г min 16.8 г 17.9% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.765 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.199 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность кекс с халвой составляет 230,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.9 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 52.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С ХАЛВОЙ

кекс с халвой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,1 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 12,3 %, магнием - 15,3 %, фосфором - 29,4 %, кобальтом - 29,9 %, марганцем - 17,2 %, медью - 31,9 %, селеном - 21,1 %, цинком - 12,9 %

Чем полезен кекс с халвой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кекс с халвой, калорийность 230,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс с халвой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы