Рецепт салат с гранатом и сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с гранатом и сельдереем

Сельдерей 55 г
Огурец парниковый 110 г
Морковь 55 г
Пекинская капуста 110 г
Гранат 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с гранатом и сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.7 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6079 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.3% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 8.3% 4294 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 21.7% 1667 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 14.4% 2490 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 375 мкг 900 мкг 41.7% 150.5% 240 г
альфа Каротин 0.268 мкг ~
бета Каротин 2.276 мг 5 мг 45.5% 164.3% 220 г
Лютеин + Зеаксантин 12.878 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 8.7% 4091 г
Витамин В4, холин 7.13 мг 500 мг 1.4% 5.1% 7013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 19.5% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 36.1% 1005 г
Витамин В9, фолаты 29.805 мкг 400 мкг 7.5% 27.1% 1342 г
Витамин C, аскорбиновая 15.67 мг 90 мг 17.4% 62.8% 574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 6.1% 5814 г
Витамин Н, биотин 0.487 мкг 50 мкг 1% 3.6% 10267 г
Витамин К, филлохинон 24.8 мкг 120 мкг 20.7% 74.7% 484 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 9% 4000 г
Ниацин 0.32 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.22 мг 2500 мг 9.2% 33.2% 1086 г
Кальций, Ca 40.45 мг 1000 мг 4% 14.4% 2472 г
Кремний, Si 18.938 мг 30 мг 63.1% 227.8% 158 г
Магний, Mg 19.44 мг 400 мг 4.9% 17.7% 2058 г
Натрий, Na 34.33 мг 1300 мг 2.6% 9.4% 3787 г
Сера, S 6.73 мг 1000 мг 0.7% 2.5% 14859 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 15.9% 2279 г
Хлор, Cl 19.14 мг 2300 мг 0.8% 2.9% 12017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.2 мкг ~
Бор, B 47.5 мкг ~
Ванадий, V 19.26 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 13.7% 2643 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 5.1% 7177 г
Кобальт, Co 1.062 мкг 10 мкг 10.6% 38.3% 942 г
Литий, Li 2.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.136 мг 2 мг 6.8% 24.5% 1471 г
Медь, Cu 66.91 мкг 1000 мкг 6.7% 24.2% 1495 г
Молибден, Mo 4.671 мкг 70 мкг 6.7% 24.2% 1499 г
Никель, Ni 3.037 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 0.406 мкг 55 мкг 0.7% 2.5% 13547 г
Стронций, Sr 14.21 мкг ~
Фтор, F 19.72 мкг 4000 мкг 0.5% 1.8% 20284 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 10.5% 3497 г
Цинк, Zn 0.2548 мг 12 мг 2.1% 7.6% 4710 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность салат с гранатом и сельдереем составляет 27,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГРАНАТОМ И СЕЛЬДЕРЕЕМ

салат с гранатом и сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,7 %, бэта-каротином - 45,5 %, витамином C - 17,4 %, витамином K - 20,7 %, кремнием - 63,1 %

Чем полезен салат с гранатом и сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с гранатом и сельдереем, калорийность 27,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с гранатом и сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты