Рецепт рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с овощами

Крупа рисовая 100 г
Кукуруза, консервы 5 г
Морковь, желтая 10 г
Горошек зеленый. Консервы 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.3 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 592 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.9% 1226 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.6% 6222 г
Углеводы 63 г 219 г 28.8% 10.1% 348 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 5.3% 667 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.4% 8742 г
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 0.7% 5143 г
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 0.7% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.8% 4615 г
Витамин В4, холин 65 мг 500 мг 13% 4.6% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 2.6% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 3.1% 1124 г
Витамин В9, фолаты 17.083 мкг 400 мкг 4.3% 1.5% 2342 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.4% 8738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 0.9% 3827 г
Витамин Н, биотин 2.984 мкг 50 мкг 6% 2.1% 1676 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.9471 мг 20 мг 14.7% 5.2% 679 г
Макроэлементы
Калий, K 106.96 мг 2500 мг 4.3% 1.5% 2337 г
Кальций, Ca 13.08 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7645 г
Кремний, Si 83.854 мг 30 мг 279.5% 98.3% 36 г
Магний, Mg 46.08 мг 400 мг 11.5% 4% 868 г
Натрий, Na 47.08 мг 1300 мг 3.6% 1.3% 2761 г
Сера, S 40.03 мг 1000 мг 4% 1.4% 2498 г
Фосфор, P 134.3 мг 800 мг 16.8% 5.9% 596 г
Хлор, Cl 26.95 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8534 г
Микроэлементы
Бор, B 120.9 мкг ~
Ванадий, V 9.2 мкг ~
Железо, Fe 0.979 мг 18 мг 5.4% 1.9% 1839 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9317 г
Кобальт, Co 1.079 мкг 10 мкг 10.8% 3.8% 927 г
Марганец, Mn 1.0667 мг 2 мг 53.3% 18.7% 187 г
Медь, Cu 220.42 мкг 1000 мкг 22% 7.7% 454 г
Молибден, Mo 5.029 мкг 70 мкг 7.2% 2.5% 1392 г
Селен, Se 12.663 мкг 55 мкг 23% 8.1% 434 г
Фтор, F 46.44 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8613 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.2% 2907 г
Цинк, Zn 1.2438 мг 12 мг 10.4% 3.7% 965 г

Энергетическая ценность рис с овощами составляет 284,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.3 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 63 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 26 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином PP - 14,7 %, кремнием - 279,5 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 16,8 %, марганцем - 53,3 %, медью - 22 %, селеном - 23 %

Чем полезен рис с овощами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с овощами, калорийность 284,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы