Рецепт Икра кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра кабачковая

Кабачок 1000 г
Лук репчатый 150 г
Морковь, красная 150 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Лук с морковкой пмыть, почистить, измельчить, обжарить на растительном масле, добавить порезанные кабачки и тушить до готовности. Соль и специи по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.5% 10857 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.9% 1400 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.9% 4294 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.4% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.6% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.9 мкг 900 мкг 25.1% 42.2% 398 г
бета Каротин 1.356 мг 5 мг 27.1% 45.5% 369 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3% 5625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 4% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 8.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 12.37 мкг 400 мкг 3.1% 5.2% 3234 г
Витамин C, аскорбиновая 12.78 мг 90 мг 14.2% 23.9% 704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.77 мг 15 мг 11.8% 19.8% 847 г
Витамин Н, биотин 0.403 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12407 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.6963 мг 20 мг 3.5% 5.9% 2872 г
Макроэлементы
Калий, K 217.96 мг 2500 мг 8.7% 14.6% 1147 г
Кальций, Ca 17.56 мг 1000 мг 1.8% 3% 5695 г
Магний, Mg 12.44 мг 400 мг 3.1% 5.2% 3215 г
Натрий, Na 4.26 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 30516 г
Сера, S 7.89 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12674 г
Фосфор, P 21.5 мг 800 мг 2.7% 4.5% 3721 г
Хлор, Cl 9.78 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 23517 г
Микроэлементы
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 11 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 4.4% 3888 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 1% 16854 г
Кобальт, Co 0.778 мкг 10 мкг 7.8% 13.1% 1285 г
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 4% 4184 г
Медь, Cu 18.33 мкг 1000 мкг 1.8% 3% 5456 г
Молибден, Mo 2.222 мкг 70 мкг 3.2% 5.4% 3150 г
Селен, Se 0.011 мкг 55 мкг 500000 г
Фтор, F 9.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41841 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 8929 г
Цинк, Zn 0.1389 мг 12 мг 1.2% 2% 8639 г

Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ

Икра кабачковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,1 %, бэта-каротином - 27,1 %, витамином C - 14,2 %, витамином E - 11,8 %

Чем полезен Икра кабачковая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра кабачковая, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты