Рецепт Салат редис огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат редис огурец

Айсберг (салат кочанный) 20 г
Огурец без кожуры 100 г
Редис 100 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат редис огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16 ккал 1684 ккал 1% 6.3% 10525 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 8.1% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 6.9% 8760 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 37.5% 1667 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 26.3% 2405 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 25.6% 2466 г
альфа Каротин 3.826 мкг ~
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 29.4% 2110 г
бета Криптоксантин 7.826 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.043 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 9.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 11.9% 5143 г
Витамин В4, холин 6.46 мг 500 мг 1.3% 8.1% 7740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 25% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 23.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 12.391 мкг 400 мкг 3.1% 19.4% 3228 г
Витамин C, аскорбиновая 16.85 мг 90 мг 18.7% 116.9% 534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 6.3% 10274 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 44.4% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.2181 мг 20 мг 1.1% 6.9% 9170 г
Ниацин 0.07 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.83 мг 2500 мг 7.9% 49.4% 1270 г
Кальций, Ca 34.3 мг 1000 мг 3.4% 21.3% 2915 г
Кремний, Si 17.026 мг 30 мг 56.8% 355% 176 г
Магний, Mg 14.52 мг 400 мг 3.6% 22.5% 2755 г
Натрий, Na 7.96 мг 1300 мг 0.6% 3.8% 16332 г
Сера, S 4.46 мг 1000 мг 0.4% 2.5% 22422 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 26.9% 2353 г
Хлор, Cl 21.29 мг 2300 мг 0.9% 5.6% 10803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.2 мкг ~
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 80.82 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 21.9% 2830 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 15% 4190 г
Кобальт, Co 1.452 мкг 10 мкг 14.5% 90.6% 689 г
Литий, Li 10.087 мкг ~
Марганец, Mn 0.1628 мг 2 мг 8.1% 50.6% 1229 г
Медь, Cu 104.61 мкг 1000 мкг 10.5% 65.6% 956 г
Молибден, Mo 6.6 мкг 70 мкг 9.4% 58.8% 1061 г
Никель, Ni 6.335 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.43 мкг 55 мкг 0.8% 5% 12791 г
Стронций, Sr 3.48 мкг ~
Фтор, F 14.38 мкг 4000 мкг 0.4% 2.5% 27816 г
Хром, Cr 5.67 мкг 50 мкг 11.3% 70.6% 882 г
Цинк, Zn 0.2135 мг 12 мг 1.8% 11.3% 5621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.87 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат редис огурец составляет 16 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 94.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЕДИС ОГУРЕЦ

Салат редис огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,7 %, кремнием - 56,8 %, кобальтом - 14,5 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Салат редис огурец

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат редис огурец, калорийность 16 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат редис огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги