Рецепт Кускус по средиземноморски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кускус по средиземноморски

Фасоль (стручок) (Варка)	400 г
Масло оливковое	30 г
Соевый соус	30 г
Перец черный молотый	2 г
Лук репчатый (Припускание)	150 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе)	560 г
Кус-кус, приготовленный	400 г
Чеснок луковица (Припускание)	5 г

Способ приготовления

Кус- кус приготовить по рецепту. Спасеровать лук на оливковом масле, куриные грудки порезать кусочками и слегка обжарить. Добавить замороженную стручковую фасоль и соевый соус. Готовить до готовности мяса. Высыпать кус-кус, раздавить чеснок и премешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кускус по средиземноморски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	107.3 ккал	1684 ккал	6.4%	6%	1569 г
Белки	11.4 г	76 г	15%	14%	667 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	4.7%	2000 г
Углеводы	9.2 г	219 г	4.2%	3.9%	2380 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	9.3%	1000 г
Вода	74 г	2273 г	3.3%	3.1%	3072 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	48.8 мкг	900 мкг	5.4%	5%	1844 г
бета Каротин	0.115 мг	5 мг	2.3%	2.1%	4348 г
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	3.7%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.082 мг	1.8 мг	4.6%	4.3%	2195 г
Витамин В4, холин	33.24 мг	500 мг	6.6%	6.2%	1504 г
Витамин В5, пантотеновая	0.524 мг	5 мг	10.5%	9.8%	954 г
Витамин В6, пиридоксин	0.301 мг	2 мг	15.1%	14.1%	664 г
Витамин В9, фолаты	18.267 мкг	400 мкг	4.6%	4.3%	2190 г
Витамин В12, кобаламин	0.254 мкг	3 мкг	8.5%	7.9%	1181 г
Витамин C, аскорбиновая	7.24 мг	90 мг	8%	7.5%	1243 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.513 мг	15 мг	3.4%	3.2%	2924 г
Витамин Н, биотин	4.33 мкг	50 мкг	8.7%	8.1%	1155 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.3%	40000 г
Витамин РР, НЭ	5.1405 мг	20 мг	25.7%	24%	389 г
Макроэлементы
Калий, K	213.66 мг	2500 мг	8.5%	7.9%	1170 г
Кальций, Ca	29.11 мг	1000 мг	2.9%	2.7%	3435 г
Магний, Mg	40.43 мг	400 мг	10.1%	9.4%	989 г
Натрий, Na	150.29 мг	1300 мг	11.6%	10.8%	865 г
Сера, S	86.01 мг	1000 мг	8.6%	8%	1163 г
Фосфор, P	82.6 мг	800 мг	10.3%	9.6%	969 г
Хлор, Cl	35.5 мг	2300 мг	1.5%	1.4%	6479 г
Микроэлементы
Бор, B	22.7 мкг	~
Железо, Fe	1.102 мг	18 мг	6.1%	5.7%	1633 г
Йод, I	2.91 мкг	150 мкг	1.9%	1.8%	5155 г
Кобальт, Co	5.674 мкг	10 мкг	56.7%	52.8%	176 г
Марганец, Mn	0.071 мг	2 мг	3.6%	3.4%	2817 г
Медь, Cu	56.34 мкг	1000 мкг	5.6%	5.2%	1775 г
Селен, Se	8.364 мкг	55 мкг	15.2%	14.2%	658 г
Фтор, F	58.53 мкг	4000 мкг	1.5%	1.4%	6834 г
Хром, Cr	4.03 мкг	50 мкг	8.1%	7.5%	1241 г
Цинк, Zn	1.0497 мг	12 мг	8.7%	8.1%	1143 г

Энергетическая ценность Кускус по средиземноморски составляет 107,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	107.3 кКал	-%
	Белки	11.4 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	9.2 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	74 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУСКУС ПО СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ

Кускус по средиземноморски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,1 %, витамином PP - 25,7 %, кобальтом - 56,7 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Кускус по средиземноморски

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кускус по средиземноморски, калорийность 107,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кускус по средиземноморски, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Смузи Лен + Ягоды Кузь

Щи с томленой заправкой из квашеной капусты, почти от Иваныча

Суп-пюре из белой рыбы с грибами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе