Рецепт Маффины/кексы шоколадные на овсянке с начинкой 08.02.19 . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины/кексы шоколадные на овсянке с начинкой 08.02.19

Тесто для шоколадных маффинов на овсянке 226 г
Мандарин 34 г
Способ приготовления

Очень вкусно

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины/кексы шоколадные на овсянке с начинкой 08.02.19 ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.2 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1210 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7.2% 1000 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.5% 1600 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 5.4% 1335 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 11.1% 645 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.9% 3666 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 3.6% 1991 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 7.4% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 8.3% 870 г
Витамин В4, холин 62.71 мг 500 мг 12.5% 9% 797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 6% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 14.126 мкг 400 мкг 3.5% 2.5% 2832 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 8% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 6.65 мг 90 мг 7.4% 5.3% 1353 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 2% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 2.4% 3012 г
Витамин Н, биотин 9.768 мкг 50 мкг 19.5% 14% 512 г
Витамин РР, НЭ 2.2997 мг 20 мг 11.5% 8.3% 870 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.17 мг 2500 мг 11.3% 8.1% 883 г
Кальций, Ca 114.55 мг 1000 мг 11.5% 8.3% 873 г
Кремний, Si 0.976 мг 30 мг 3.3% 2.4% 3074 г
Магний, Mg 60.73 мг 400 мг 15.2% 10.9% 659 г
Натрий, Na 609.37 мг 1300 мг 46.9% 33.7% 213 г
Сера, S 63.99 мг 1000 мг 6.4% 4.6% 1563 г
Фосфор, P 194.4 мг 800 мг 24.3% 17.5% 412 г
Хлор, Cl 111.37 мг 2300 мг 4.8% 3.4% 2065 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.2 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 2.134 мг 18 мг 11.9% 8.5% 843 г
Йод, I 10.06 мкг 150 мкг 6.7% 4.8% 1491 г
Кобальт, Co 5.421 мкг 10 мкг 54.2% 38.9% 184 г
Литий, Li 0.488 мкг ~
Марганец, Mn 0.9102 мг 2 мг 45.5% 32.7% 220 г
Медь, Cu 129.76 мкг 1000 мкг 13% 9.3% 771 г
Молибден, Mo 14.387 мкг 70 мкг 20.6% 14.8% 487 г
Никель, Ni 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 5.432 мкг 55 мкг 9.9% 7.1% 1013 г
Стронций, Sr 9.76 мкг ~
Фтор, F 55.47 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7211 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.7% 2674 г
Цинк, Zn 1.1493 мг 12 мг 9.6% 6.9% 1044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.428 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.504 г min 16.8 г 3% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.502 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.546 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.535 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Маффины/кексы шоколадные на овсянке с начинкой 08.02.19 составляет 139,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.2 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ/КЕКСЫ ШОКОЛАДНЫЕ НА ОВСЯНКЕ С НАЧИНКОЙ 08.02.19

Маффины/кексы шоколадные на овсянке с начинкой 08.02.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,5 %, холином - 12,5 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином H - 19,5 %, витамином PP - 11,5 %, калием - 11,3 %, кальцием - 11,5 %, магнием - 15,2 %, фосфором - 24,3 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 54,2 %, марганцем - 45,5 %, медью - 13 %, молибденом - 20,6 %

Чем полезен Маффины/кексы шоколадные на овсянке с начинкой 08.02.19

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффины/кексы шоколадные на овсянке с начинкой 08.02.19 , калорийность 139,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины/кексы шоколадные на овсянке с начинкой 08.02.19 , рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы