Рецепт Пшено на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшено на молоке

Молоко коровье сырое (Кипячение) 300 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшено на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.9 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1195 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.1% 1382 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.7% 1514 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 6.9% 1033 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.3% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 3.9% 1833 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 5.2% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.8% 1463 г
Витамин В4, холин 18.98 мг 500 мг 3.8% 2.7% 2634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 4.3% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 6.4% 1111 г
Витамин В9, фолаты 14.745 мкг 400 мкг 3.7% 2.6% 2713 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 7.6% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин Н, биотин 2.574 мкг 50 мкг 5.1% 3.6% 1943 г
Витамин РР, НЭ 2.2222 мг 20 мг 11.1% 7.9% 900 г
Макроэлементы
Калий, K 172.87 мг 2500 мг 6.9% 4.9% 1446 г
Кальций, Ca 95.89 мг 1000 мг 9.6% 6.8% 1043 г
Магний, Mg 31.94 мг 400 мг 8% 5.7% 1252 г
Натрий, Na 42.84 мг 1300 мг 3.3% 2.3% 3035 г
Сера, S 43.97 мг 1000 мг 4.4% 3.1% 2274 г
Фосфор, P 130 мг 800 мг 16.3% 11.6% 615 г
Хлор, Cl 94.91 мг 2300 мг 4.1% 2.9% 2423 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 3% 2372 г
Йод, I 8.45 мкг 150 мкг 5.6% 4% 1775 г
Кобальт, Co 2.869 мкг 10 мкг 28.7% 20.4% 349 г
Марганец, Mn 0.2542 мг 2 мг 12.7% 9% 787 г
Медь, Cu 108.85 мкг 1000 мкг 10.9% 7.7% 919 г
Молибден, Mo 8.981 мкг 70 мкг 12.8% 9.1% 779 г
Селен, Se 1.609 мкг 55 мкг 2.9% 2.1% 3418 г
Фтор, F 23.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16956 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 3.2% 2222 г
Цинк, Zn 0.7721 мг 12 мг 6.4% 4.5% 1554 г

Энергетическая ценность Пшено на молоке составляет 140,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.9 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНО НА МОЛОКЕ

Пшено на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,1 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 28,7 %, марганцем - 12,7 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен Пшено на молоке

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшено на молоке, калорийность 140,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшено на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы