Рецепт Филе хоки в СВЧ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе хоки в СВЧ

Хек (Варка без слива) 500 г
Spices, pepper, black 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Кориандр 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе хоки в СВЧ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1661 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 25% 394 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.5% 2154 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.4% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 1.5% 6618 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5.6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.2% 2308 г
Витамин В4, холин 0.09 мг 500 мг 555556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 6.4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 14.162 мкг 400 мкг 3.5% 3.5% 2824 г
Витамин В12, кобаламин 3.046 мкг 3 мкг 101.5% 100.1% 98 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.6% 17308 г
Витамин D, кальциферол 1.904 мкг 10 мкг 19% 18.7% 525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 3.4% 2924 г
Витамин Н, биотин 1.269 мкг 50 мкг 2.5% 2.5% 3940 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 5.4713 мг 20 мг 27.4% 27% 366 г
Макроэлементы
Калий, K 245.52 мг 2500 мг 9.8% 9.7% 1018 г
Кальций, Ca 33.46 мг 1000 мг 3.3% 3.3% 2989 г
Магний, Mg 30.3 мг 400 мг 7.6% 7.5% 1320 г
Натрий, Na 333.69 мг 1300 мг 25.7% 25.3% 390 г
Сера, S 255.18 мг 1000 мг 25.5% 25.1% 392 г
Фосфор, P 215.5 мг 800 мг 26.9% 26.5% 371 г
Хлор, Cl 663.88 мг 2300 мг 28.9% 28.5% 346 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 4.7% 2095 г
Йод, I 203.11 мкг 150 мкг 135.4% 133.5% 74 г
Кобальт, Co 25.495 мкг 10 мкг 255% 251.5% 39 г
Марганец, Mn 0.197 мг 2 мг 9.9% 9.8% 1015 г
Медь, Cu 181.96 мкг 1000 мкг 18.2% 17.9% 550 г
Молибден, Mo 5.914 мкг 70 мкг 8.4% 8.3% 1184 г
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Фтор, F 888.59 мкг 4000 мкг 22.2% 21.9% 450 г
Хром, Cr 69.8 мкг 50 мкг 139.6% 137.7% 72 г
Цинк, Zn 1.1575 мг 12 мг 9.6% 9.5% 1037 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Филе хоки в СВЧ составляет 101,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.4 кКал -%
Белки 19.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ ХОКИ В СВЧ

Филе хоки в СВЧ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 101,5 %, витамином D - 19 %, витамином PP - 27,4 %, фосфором - 26,9 %, хлором - 28,9 %, йодом - 135,4 %, кобальтом - 255 %, медью - 18,2 %, фтором - 22,2 %, хромом - 139,6 %

Чем полезен Филе хоки в СВЧ

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе хоки в СВЧ, калорийность 101,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе хоки в СВЧ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги