Рецепт голень куринная по китайски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты голень куринная по китайски

голень куринная сырая без кожи 600 г
Лимон 20 г
Мед пчелиный 20 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 10 г
Чеснок 5 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "голень куринная по китайски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.2 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 16.9% 374 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.9% 800 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.8% 7821 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 4.6 г 2273 г 0.2% 0.1% 49413 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 0.91 мг 500 мг 0.2% 0.1% 54945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.015 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 39409 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6716 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 2.8% 2239 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0985 мг 20 мг 0.5% 0.3% 20305 г
Ниацин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 11.13 мг 2500 мг 0.4% 0.3% 22462 г
Кальций, Ca 3.28 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 30488 г
Кремний, Si 0.079 мг 30 мг 0.3% 0.2% 37975 г
Магний, Mg 1.28 мг 400 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Натрий, Na 84.76 мг 1300 мг 6.5% 4.1% 1534 г
Сера, S 0.81 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 123457 г
Фосфор, P 3.9 мг 800 мг 0.5% 0.3% 20513 г
Хлор, Cl 0.95 мг 2300 мг 242105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.089 мг 18 мг 0.5% 0.3% 20225 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9346 г
Литий, Li 0.332 мкг ~
Марганец, Mn 0.0157 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12739 г
Медь, Cu 12.03 мкг 1000 мкг 1.2% 0.8% 8313 г
Молибден, Mo 0.221 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 31674 г
Никель, Ni 0.155 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.131 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 41985 г
Фтор, F 3.37 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 118694 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Цинк, Zn 0.0206 мг 12 мг 0.2% 0.1% 58252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.008 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.358 г min 16.8 г 2.1% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.357 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.978 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.9 г ~

Энергетическая ценность голень куринная по китайски составляет 158,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.2 кКал -%
Белки 20.3 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 4.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить голень куринная по китайски, калорийность 158,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления голень куринная по китайски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы