Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Сливки 10% жирности, пастеризованные | 200 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 11 г |
Яйцо куриное | 100 г |
Индейка, бедро, только мясо | 410 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, Традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Сахар песок | 11 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 231.7 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 727 г |
Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 7.2% | 598 г |
Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 5.3% | 812 г |
Углеводы | 29.7 г | 219 г | 13.6% | 5.9% | 737 г |
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3% | 1429 г |
Вода | 48.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4687 г |
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 58.3 мкг | 900 мкг | 6.5% | 2.8% | 1544 г |
Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
Лютеин + Зеаксантин | 1.968 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3% | 1456 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.2% | 1017 г |
Витамин В4, холин | 73.39 мг | 500 мг | 14.7% | 6.3% | 681 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.743 мг | 5 мг | 14.9% | 6.4% | 673 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 5.4% | 803 г |
Витамин В9, фолаты | 17.84 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.9% | 2242 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.817 мкг | 3 мкг | 27.2% | 11.7% | 367 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
Витамин D, кальциферол | 0.401 мкг | 10 мкг | 4% | 1.7% | 2494 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.164 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.794 мг | 15 мг | 5.3% | 2.3% | 1889 г |
Витамин Н, биотин | 3.221 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.8% | 1552 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
Витамин РР, НЭ | 3.7923 мг | 20 мг | 19% | 8.2% | 527 г |
Ниацин | 0.628 мг | ~ | |||
Бетаин | 1.935 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 173.81 мг | 2500 мг | 7% | 3% | 1438 г |
Кальций, Ca | 29.43 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.3% | 3398 г |
Кремний, Si | 1.6 мг | 30 мг | 5.3% | 2.3% | 1875 г |
Магний, Mg | 16.71 мг | 400 мг | 4.2% | 1.8% | 2394 г |
Натрий, Na | 198.18 мг | 1300 мг | 15.2% | 6.6% | 656 г |
Сера, S | 47.28 мг | 1000 мг | 4.7% | 2% | 2115 г |
Фосфор, P | 125.5 мг | 800 мг | 15.7% | 6.8% | 637 г |
Хлор, Cl | 271.44 мг | 2300 мг | 11.8% | 5.1% | 847 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 428 мкг | ~ | |||
Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 36 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.211 мг | 18 мг | 6.7% | 2.9% | 1486 г |
Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.1% | 4076 г |
Кобальт, Co | 1.548 мкг | 10 мкг | 15.5% | 6.7% | 646 г |
Марганец, Mn | 0.2717 мг | 2 мг | 13.6% | 5.9% | 736 г |
Медь, Cu | 81.36 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.5% | 1229 г |
Молибден, Mo | 6.79 мкг | 70 мкг | 9.7% | 4.2% | 1031 г |
Никель, Ni | 0.88 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 4.16 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 12.052 мкг | 55 мкг | 21.9% | 9.5% | 456 г |
Стронций, Sr | 2.72 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 4.4 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 15.93 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25110 г |
Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 1.3% | 3289 г |
Цинк, Zn | 1.4008 мг | 12 мг | 11.7% | 5% | 857 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 27.16 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.516 г | ~ | |||
Валин | 0.355 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.324 г | ~ | |||
Лейцин | 0.698 г | ~ | |||
Лизин | 0.81 г | ~ | |||
Метионин | 0.236 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
Треонин | 0.372 г | ~ | |||
Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
Аланин | 0.484 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.776 г | ~ | |||
Глицин | 0.363 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.292 г | ~ | |||
Пролин | 0.413 г | ~ | |||
Серин | 0.394 г | ~ | |||
Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 84.35 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.174 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.059 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.094 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.115 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.508 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.422 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.556 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.995 г | min 16.8 г | 11.9% | 5.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.028 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.645 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.204 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.497 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 1.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.184 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
22:1 Брассидовая, транс | 0.002 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с индейкой (бедро) составляет 231,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 231.7 кКал | -% | |
Белки | 12.7 г | -% | |
Жиры | 6.9 г | -% | |
Углеводы | 29.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
Вода | 48.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|