Рецепт Экадашный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Экадашный пирог
| Орех грецкий | 200 г |
| Ряженка 4,0% жирности | 600 г |
| Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная | 125 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 110 г |
| Крахмал картофельный | 250 г |
| Молоко сухое цельное, 25,0% жирности | 260 г |
| Лимон | 50 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 150 г |
| Сахар-песок | 250 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Экадашный пирог".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 340.5 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 495 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 2.6% | 1134 г |
| Жиры | 19.2 г | 56 г | 34.3% | 10.1% | 292 г |
| Углеводы | 35.5 г | 219 г | 16.2% | 4.8% | 617 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.9% | 1000 г |
| Вода | 35 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6494 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.1 мкг | 900 мкг | 6.5% | 1.9% | 1549 г |
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 1.8% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 4.3% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 6.7 мг | 500 мг | 1.3% | 0.4% | 7463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 1.7% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.138 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.7% | 4377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.36 мг | 90 мг | 2.6% | 0.8% | 3814 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.2% | 12195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.444 мг | 15 мг | 3% | 0.9% | 3378 г |
| Витамин Н, биотин | 0.656 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7622 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7038 мг | 20 мг | 8.5% | 2.5% | 1174 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.5 мг | 2500 мг | 12.7% | 3.7% | 790 г |
| Кальций, Ca | 208.81 мг | 1000 мг | 20.9% | 6.1% | 479 г |
| Магний, Mg | 40.19 мг | 400 мг | 10% | 2.9% | 995 г |
| Натрий, Na | 161.49 мг | 1300 мг | 12.4% | 3.6% | 805 г |
| Сера, S | 28.29 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.8% | 3535 г |
| Фосфор, P | 204.7 мг | 800 мг | 25.6% | 7.5% | 391 г |
| Хлор, Cl | 94.47 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.2% | 2435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 0.9% | 3082 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.4% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 0.999 мкг | 10 мкг | 10% | 2.9% | 1001 г |
| Марганец, Mn | 0.3642 мг | 2 мг | 18.2% | 5.3% | 549 г |
| Медь, Cu | 112.67 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 3.3% | 888 г |
| Молибден, Mo | 0.785 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.3% | 8917 г |
| Селен, Se | 2.132 мкг | 55 мкг | 3.9% | 1.1% | 2580 г |
| Фтор, F | 73.98 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.5% | 5407 г |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.1% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 0.5189 мг | 12 мг | 4.3% | 1.3% | 2313 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Экадашный пирог составляет 340,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 340.5 кКал | -% | |
| Белки | 6.7 г | -% | |
| Жиры | 19.2 г | -% | |
| Углеводы | 35.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 35 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЭКАДАШНЫЙ ПИРОГ
Экадашный пирог богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 14,6 %, калием - 12,7 %, кальцием - 20,9 %, фосфором - 25,6 %, марганцем - 18,2 %, медью - 11,3 %
Чем полезен Экадашный пирог
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суфле с черносливом
- капуста тушеная с мясом
- овсяная каша
- пиво балтика
- Салат из огурцов
- рис
- Батончик МИНДАЛЬ
- Творожное печенье с семечками
- Батончик ТРЮФЕЛЬ-РОМ
- сом запеченый
- морская капуста (салат)
- алфавит розовая
- омлет с помидором колбасой
- Ячневая каша с курагой и черносливом
- рагу2
- гематоген детский
- алфавит голубая
- Заправка для корейского салата
- Фрунчеза по корейски
- Фрунчеза (Сен Сой)
- Новый рецепт
- витамин белая
- морковь по-корейски с грибами
- треска в фольге запеченая
- хлопья кукурузные
- Щи 15,03
- Щи 15,03
- коктейль
- Активия
- Кексы из печени курицы
- акивия
- запеканка яблочная 15,03
- суп гречневый
- овощи по карейски
- Овощной салат
- 15032014Новый рецепт
- кальмар тушеный
- Фунчоза с овощами и креветками
- Хлеб
- лазанья болоньеза
- пельмени "Фроловские"
- листы лазаньи
- лазанья
- тирамису
- Сосискт Детские Рики Тики
- Сосиски Кировоградские
- Snickers
- Шарлотка
- Овсяные оладьи с яблоком
- Творог 0.5%
- Батончики банан шоколад
- Кефир 0.5
- красная фасоль консервированная
- красная фасоль консервированная
- Блины дрожжевые по ГОСТ
- Запеканка рисовая с куриным филе
- куриные ежики
- Печень 15,03лук
- морковно-яблочная
- Жидкий шоколад
- творог 0%савв пастообр 125
- Кокосовое молоко
- Жидкий шоколад
- Детская гранола
- картофель отварной
- омлет с соей
- Йогурт по домашнему сладкий
- морковный пирог
- Печенье юбилейное
- котлеты из кур.груд.
- Конфеты рафаэло
- Каша овсянка
- салат оливье
- каша ячневая с картофелем
- porg k[[slaugu salat
- Тефтели из грибов и гречки
- Томатная паста "Камышинская"
- Апетина Лайт
- Пюре Агуша
- салат овощной
- havaii segu
- Котлеты куриные на пару
- ролл лосось
- ролл тунец
- турецкий горох
- Благода творожная с ванилином
- Дюшес
- Гречка с мясом
- Овощи по-деревенски
- Сочень с творогом
- Печень кролика
- Сыр плавленый сливочный
- Сервелат Невский
- Мини-круассаны с вишневой начинкой
- Окрошечка упр
- брокколи отварная
- Соус лёгкий винегрет
- печень куриная
- Морковный суп-пюре с медом
- клер-суп (мисо суп)
Метки: Как приготовить Экадашный пирог, калорийность 340,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Экадашный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
