Рецепт морковно-яблочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковно-яблочная

Кремовое яблоко, сырое 150 г
Морковь, красная 170 г
Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 350 г
Смородина черная 70 г
Сахар-песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковно-яблочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.8 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1467 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 11.6% 752 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.3% 2667 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 5.4% 1610 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.7% 1000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.8% 3157 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 406.2 мкг 900 мкг 45.1% 39.3% 222 г
бета Каротин 2.316 мг 5 мг 46.3% 40.3% 216 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 7.5% 1169 г
Витамин В4, холин 32.65 мг 500 мг 6.5% 5.7% 1531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 4.6% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 6.5% 1342 г
Витамин В9, фолаты 22.791 мкг 400 мкг 5.7% 5% 1755 г
Витамин В12, кобаламин 0.551 мкг 3 мкг 18.4% 16% 544 г
Витамин C, аскорбиновая 19.23 мг 90 мг 21.4% 18.6% 468 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 1.3% 6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4823 г
Витамин Н, биотин 6.156 мкг 50 мкг 12.3% 10.7% 812 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.4328 мг 20 мг 12.2% 10.6% 822 г
Макроэлементы
Калий, K 142.44 мг 2500 мг 5.7% 5% 1755 г
Кальций, Ca 65.2 мг 1000 мг 6.5% 5.7% 1534 г
Магний, Mg 34.18 мг 400 мг 8.5% 7.4% 1170 г
Натрий, Na 32.34 мг 1300 мг 2.5% 2.2% 4020 г
Сера, S 98.31 мг 1000 мг 9.8% 8.5% 1017 г
Фосфор, P 126.4 мг 800 мг 15.8% 13.8% 633 г
Хлор, Cl 74.1 мг 2300 мг 3.2% 2.8% 3104 г
Микроэлементы
Бор, B 42.8 мкг ~
Ванадий, V 19.02 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 4.6% 1903 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 1.6% 5535 г
Кобальт, Co 2.508 мкг 10 мкг 25.1% 21.9% 399 г
Марганец, Mn 0.4028 мг 2 мг 20.1% 17.5% 497 г
Медь, Cu 109.32 мкг 1000 мкг 10.9% 9.5% 915 г
Молибден, Mo 9.124 мкг 70 мкг 13% 11.3% 767 г
Селен, Se 13.776 мкг 55 мкг 25% 21.8% 399 г
Фтор, F 31.74 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12602 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6250 г
Цинк, Zn 0.591 мг 12 мг 4.9% 4.3% 2030 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 35 мг max 300 мг

Энергетическая ценность морковно-яблочная составляет 114,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.8 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНО-ЯБЛОЧНАЯ

морковно-яблочная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,1 %, бэта-каротином - 46,3 %, витамином B12 - 18,4 %, витамином C - 21,4 %, витамином H - 12,3 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 25,1 %, марганцем - 20,1 %, молибденом - 13 %, селеном - 25 %

Чем полезен морковно-яблочная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковно-яблочная, калорийность 114,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковно-яблочная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы