Рецепт омлет с зеленым горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с зеленым горошком

Яйцо куриное 200 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 300 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 35 г
Зеленый горошек, консервированный, стандартная упаковка 100 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Яйца взбить с молоком и солью. Добавить зеленый горошек. Масло растопить на сковороде, вылить туда же смесь из яиц и молока и жарить на плите до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с зеленым горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.2 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1378 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.2% 1310 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 13.3% 615 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.6% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.9% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 127.8 мкг 900 мкг 14.2% 11.6% 704 г
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.9% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 9.9% 826 г
Витамин В4, холин 92.48 мг 500 мг 18.5% 15.1% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.61 мг 5 мг 12.2% 10% 820 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.268 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4838 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 9.5% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 1.6% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.781 мкг 10 мкг 7.8% 6.4% 1280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6122 г
Витамин Н, биотин 7.8 мкг 50 мкг 15.6% 12.8% 641 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.6638 мг 20 мг 8.3% 6.8% 1202 г
Макроэлементы
Калий, K 130.27 мг 2500 мг 5.2% 4.3% 1919 г
Кальций, Ca 81.2 мг 1000 мг 8.1% 6.6% 1232 г
Магний, Mg 13.49 мг 400 мг 3.4% 2.8% 2965 г
Натрий, Na 457.23 мг 1300 мг 35.2% 28.8% 284 г
Сера, S 70.61 мг 1000 мг 7.1% 5.8% 1416 г
Фосфор, P 114.2 мг 800 мг 14.3% 11.7% 701 г
Хлор, Cl 658.88 мг 2300 мг 28.6% 23.4% 349 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 4.8% 1689 г
Йод, I 10.45 мкг 150 мкг 7% 5.7% 1435 г
Кобальт, Co 3.635 мкг 10 мкг 36.4% 29.8% 275 г
Марганец, Mn 0.0472 мг 2 мг 2.4% 2% 4237 г
Медь, Cu 49.63 мкг 1000 мкг 5% 4.1% 2015 г
Молибден, Mo 5.242 мкг 70 мкг 7.5% 6.1% 1335 г
Селен, Se 11.03 мкг 55 мкг 20.1% 16.4% 499 г
Фтор, F 26.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15083 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 3.6% 2294 г
Цинк, Zn 0.6569 мг 12 мг 5.5% 4.5% 1827 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет с зеленым горошком составляет 122,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.2 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ

омлет с зеленым горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 18,5 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином H - 15,6 %, фосфором - 14,3 %, хлором - 28,6 %, кобальтом - 36,4 %, селеном - 20,1 %

Чем полезен омлет с зеленым горошком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с зеленым горошком, калорийность 122,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с зеленым горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги