Рецепт Налистники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Налистники

Яйцо куриное 150 г
Молоко коровье сырое 500 г
Пшеничная мука, первого сорта 250 г
Сахар-песок 15 г
Масло подсолнечное 15 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Налистники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5% 1134 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.6% 862 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 5.8% 982 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Витамины
Витамин А, РЭ 78.2 мкг 900 мкг 8.7% 5% 1151 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.8% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 5.5% 1040 г
Витамин В4, холин 72.82 мг 500 мг 14.6% 8.3% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 6.2% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 13.218 мкг 400 мкг 3.3% 1.9% 3026 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 5.7% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 2.2% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.287 мг 15 мг 8.6% 4.9% 1166 г
Витамин Н, биотин 5.723 мкг 50 мкг 11.4% 6.5% 874 г
Витамин РР, НЭ 2.3743 мг 20 мг 11.9% 6.8% 842 г
Макроэлементы
Калий, K 147.18 мг 2500 мг 5.9% 3.4% 1699 г
Кальций, Ca 79.29 мг 1000 мг 7.9% 4.5% 1261 г
Кремний, Si 0.798 мг 30 мг 2.7% 1.5% 3759 г
Магний, Mg 21.07 мг 400 мг 5.3% 3% 1898 г
Натрий, Na 49.22 мг 1300 мг 3.8% 2.2% 2641 г
Сера, S 64.34 мг 1000 мг 6.4% 3.7% 1554 г
Фосфор, P 109.4 мг 800 мг 13.7% 7.8% 731 г
Хлор, Cl 89.79 мг 2300 мг 3.9% 2.2% 2562 г
Микроэлементы
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 26.6 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 3.2% 1800 г
Йод, I 7.98 мкг 150 мкг 5.3% 3% 1880 г
Кобальт, Co 2.66 мкг 10 мкг 26.6% 15.2% 376 г
Марганец, Mn 0.3057 мг 2 мг 15.3% 8.7% 654 г
Медь, Cu 67.53 мкг 1000 мкг 6.8% 3.9% 1481 г
Молибден, Mo 7.846 мкг 70 мкг 11.2% 6.4% 892 г
Селен, Se 7.718 мкг 55 мкг 14% 8% 713 г
Фтор, F 19.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20608 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 2.9% 1976 г
Цинк, Zn 0.6596 мг 12 мг 5.5% 3.1% 1819 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Налистники составляет 174,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.9 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЛИСТНИКИ

Налистники богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 26,6 %, марганцем - 15,3 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 14 %

Чем полезен Налистники

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Налистники, калорийность 174,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Налистники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги