Рецепт Тесто для пиццы №1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для пиццы №1

Пшеничная мука, высшего сорта 530 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 12 г
Подсолнечное масло 25 г
Вода 300 г
Паста Томатная [Семилукская Трапеза] 35 г
Дрожжи Быстродействующие для Пиццы [Саф-Момент] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пиццы №1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.6 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.8% 1152 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 2.7% 1600 г
Углеводы 43 г 219 г 19.6% 8.5% 509 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.4% 1000 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.8% 5585 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2.8% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7826 г
Витамин В4, холин 29.99 мг 500 мг 6% 2.6% 1667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 1.5% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 15.629 мкг 400 мкг 3.9% 1.7% 2559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.062 мг 15 мг 13.7% 6% 727 г
Витамин Н, биотин 1.153 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4337 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7301 мг 20 мг 8.7% 3.8% 1156 г
Ниацин 0.692 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.45 мг 2500 мг 2.8% 1.2% 3549 г
Кальций, Ca 13.89 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7199 г
Кремний, Si 2.307 мг 30 мг 7.7% 3.4% 1300 г
Магний, Mg 9.67 мг 400 мг 2.4% 1% 4137 г
Натрий, Na 212.65 мг 1300 мг 16.4% 7.1% 611 г
Сера, S 41.68 мг 1000 мг 4.2% 1.8% 2399 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 2.7% 1597 г
Хлор, Cl 336.75 мг 2300 мг 14.6% 6.4% 683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 605.5 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 51.9 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 1.7% 2528 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Кобальт, Co 1.004 мкг 10 мкг 10% 4.4% 996 г
Марганец, Mn 0.3306 мг 2 мг 16.5% 7.2% 605 г
Медь, Cu 59.34 мкг 1000 мкг 5.9% 2.6% 1685 г
Молибден, Mo 8.33 мкг 70 мкг 11.9% 5.2% 840 г
Никель, Ni 1.269 мкг ~
Олово, Sn 3 мкг ~
Селен, Se 3.461 мкг 55 мкг 6.3% 2.7% 1589 г
Титан, Ti 6.34 мкг ~
Фтор, F 45.34 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8822 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 3937 г
Цинк, Zn 0.407 мг 12 мг 3.4% 1.5% 2948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 17.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.441 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.647 г min 16.8 г 3.9% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.645 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.768 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.627 г ~

Энергетическая ценность Тесто для пиццы №1 составляет 229,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.6 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 43 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 40.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ №1

Тесто для пиццы №1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,7 %, хлором - 14,6 %, марганцем - 16,5 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Тесто для пиццы №1

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для пиццы №1, калорийность 229,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пиццы №1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги