Рецепт салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат крабовый

рис отварной 30 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 30 г
Пекинская капуста 20 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 20 г
Кукуруза, консервы 30 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.5 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.9% 1617 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 12.3% 514 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3% 2126 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2% 3122 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 2.8% 2239 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 0.133 мкг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Лютеин + Зеаксантин 6.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.6% 1748 г
Витамин В4, холин 48.57 мг 500 мг 9.7% 6.1% 1029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 4.2% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 21.515 мкг 400 мкг 5.4% 3.4% 1859 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 3.8% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 3.2% 1974 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 1.9% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.193 мг 15 мг 28% 17.7% 358 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 3.557 мкг 50 мкг 7.1% 4.5% 1406 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 3% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.0583 мг 20 мг 5.3% 3.3% 1890 г
Ниацин 0.454 мг ~
Бетаин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.3 мг 2500 мг 4.9% 3.1% 2044 г
Кальций, Ca 36.43 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2745 г
Кремний, Si 86.411 мг 30 мг 288% 181.7% 35 г
Магний, Mg 24.34 мг 400 мг 6.1% 3.8% 1643 г
Натрий, Na 274.95 мг 1300 мг 21.2% 13.4% 473 г
Сера, S 31.92 мг 1000 мг 3.2% 2% 3133 г
Фосфор, P 123.9 мг 800 мг 15.5% 9.8% 646 г
Хлор, Cl 30.47 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.6 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 27.87 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 2.8% 2236 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5263 г
Кобальт, Co 1.828 мкг 10 мкг 18.3% 11.5% 547 г
Марганец, Mn 0.3011 мг 2 мг 15.1% 9.5% 664 г
Медь, Cu 67.09 мкг 1000 мкг 6.7% 4.2% 1491 г
Молибден, Mo 2.669 мкг 70 мкг 3.8% 2.4% 2623 г
Никель, Ni 3.596 мкг ~
Селен, Se 10.303 мкг 55 мкг 18.7% 11.8% 534 г
Фтор, F 30.52 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13106 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6849 г
Цинк, Zn 0.4496 мг 12 мг 3.7% 2.3% 2669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.753 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 63.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.648 г ~
18:0 Стеариновая 0.385 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.302 г min 16.8 г 13.7% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.249 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.916 г от 11.2 до 20.6 г 52.8% 33.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.298 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат крабовый составляет 158,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.5 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБОВЫЙ

салат крабовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28 %, кремнием - 288 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 18,3 %, марганцем - 15,1 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен салат крабовый

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат крабовый, калорийность 158,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат крабовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы