Рецепт Пицца (мамина). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца (мамина)

тесто для пиццы	417 г
Моцарелла	111 г
Перец сладкий зеленый (Жарка)	214 г
колбаса сервелат зернистый	80 г
Яйцо куриное (Запекание)	109 г
Шампиньоны	85 г
Укроп (Жарка)	3 г
соус краснодарский элита	60 г
Подсолнечное масло	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца (мамина)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	286.2 ккал	1684 ккал	17%	5.9%	588 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	3.9%	905 г
Жиры	20.3 г	56 г	36.3%	12.7%	276 г
Углеводы	17.5 г	219 г	8%	2.8%	1251 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	2.4%	1429 г
Вода	38.9 г	2273 г	1.7%	0.6%	5843 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	97.6 мкг	900 мкг	10.8%	3.8%	922 г
Ретинол	0.046 мг	~
бета Каротин	0.308 мг	5 мг	6.2%	2.2%	1623 г
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	1.4%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.155 мг	1.8 мг	8.6%	3%	1161 г
Витамин В4, холин	62.26 мг	500 мг	12.5%	4.4%	803 г
Витамин В5, пантотеновая	0.513 мг	5 мг	10.3%	3.6%	975 г
Витамин В6, пиридоксин	0.149 мг	2 мг	7.5%	2.6%	1342 г
Витамин В9, фолаты	12.166 мкг	400 мкг	3%	1%	3288 г
Витамин В12, кобаламин	0.105 мкг	3 мкг	3.5%	1.2%	2857 г
Витамин C, аскорбиновая	19.22 мг	90 мг	21.4%	7.5%	468 г
Витамин D, кальциферол	0.413 мкг	10 мкг	4.1%	1.4%	2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.902 мг	15 мг	32.7%	11.4%	306 г
Витамин Н, биотин	5.571 мкг	50 мкг	11.1%	3.9%	898 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	0.6%	6316 г
Витамин РР, НЭ	1.9308 мг	20 мг	9.7%	3.4%	1036 г
Ниацин	0.823 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	132.81 мг	2500 мг	5.3%	1.9%	1882 г
Кальций, Ca	20.5 мг	1000 мг	2.1%	0.7%	4878 г
Кремний, Si	1.142 мг	30 мг	3.8%	1.3%	2627 г
Магний, Mg	9.72 мг	400 мг	2.4%	0.8%	4115 г
Натрий, Na	84.75 мг	1300 мг	6.5%	2.3%	1534 г
Сера, S	51.89 мг	1000 мг	5.2%	1.8%	1927 г
Фосфор, P	72.5 мг	800 мг	9.1%	3.2%	1103 г
Хлор, Cl	35.47 мг	2300 мг	1.5%	0.5%	6484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	266 мкг	~
Бор, B	8.1 мкг	~
Ванадий, V	19.79 мкг	~
Железо, Fe	0.93 мг	18 мг	5.2%	1.8%	1935 г
Йод, I	6.28 мкг	150 мкг	4.2%	1.5%	2389 г
Кобальт, Co	4.199 мкг	10 мкг	42%	14.7%	238 г
Литий, Li	0.077 мкг	~
Марганец, Mn	0.1817 мг	2 мг	9.1%	3.2%	1101 г
Медь, Cu	104.21 мкг	1000 мкг	10.4%	3.6%	960 г
Молибден, Mo	4.096 мкг	70 мкг	5.9%	2.1%	1709 г
Никель, Ni	0.497 мкг	~
Олово, Sn	1.13 мкг	~
Рубидий, Rb	2.3 мкг	~
Селен, Se	9.451 мкг	55 мкг	17.2%	6%	582 г
Стронций, Sr	1.74 мкг	~
Титан, Ti	7.5 мкг	~
Фтор, F	21.39 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	18700 г
Хром, Cr	3.77 мкг	50 мкг	7.5%	2.6%	1326 г
Цинк, Zn	0.4825 мг	12 мг	4%	1.4%	2487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.206 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.145 г	~
Валин	0.142 г	~
Гистидин*	0.063 г	~
Изолейцин	0.11 г	~
Лейцин	0.199 г	~
Лизин	0.166 г	~
Метионин	0.077 г	~
Метионин + Цистеин	0.132 г	~
Треонин	0.112 г	~
Триптофан	0.037 г	~
Фенилаланин	0.12 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.208 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.13 г	~
Аспарагиновая кислота	0.226 г	~
Глицин	0.077 г	~
Глутаминовая кислота	0.325 г	~
Пролин	0.073 г	~
Серин	0.171 г	~
Тирозин	0.088 г	~
Цистеин	0.053 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	110.82 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	15.828 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.018 г	~
10:0 Каприновая	0.042 г	~
12:0 Лауриновая	0.079 г	~
14:0 Миристиновая	0.761 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.192 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.45 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
22:0 Бегеновая	0.047 г	~
24:0 Лигноцериновая	2.775 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.56 г	min 16.8 г	15.2%	5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	2.861 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.42 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
22:1 Эруковая (ud)	1.572 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.017 г	от 11.2 до 20.6 г	44.8%	15.7%
18:2 Линолевая (ud)	4.968 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Пицца (мамина) составляет 286,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	286.2 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	20.3 г	-%
	Углеводы	17.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	38.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА (МАМИНА)

Пицца (мамина) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином C - 21,4 %, витамином E - 32,7 %, витамином H - 11,1 %, кобальтом - 42 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Пицца (мамина)

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца (мамина), калорийность 286,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца (мамина), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

// вафли с мягким сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе