Рецепт Пп рол. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп рол

Колбаса вареная, подмосковная (с куриным мясом) 309 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Морковь 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп рол".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.9 ккал 1684 ккал 8% 6% 1258 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.4% 894 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.6% 1143 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4.7% 1576 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.2% 3294 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 599.4 мкг 900 мкг 66.6% 49.7% 150 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 3.502 мг 5 мг 70% 52.3% 143 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 6.4% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4.2% 1782 г
Витамин В4, холин 13.42 мг 500 мг 2.7% 2% 3726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.2% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 8.168 мкг 400 мкг 2% 1.5% 4897 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 5.23 мг 90 мг 5.8% 4.3% 1721 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 2.3% 3226 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3.3% 2264 г
Витамин РР, НЭ 3.4134 мг 20 мг 17.1% 12.8% 586 г
Ниацин 1.776 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.07 мг 2500 мг 8.2% 6.1% 1225 г
Кальций, Ca 72.75 мг 1000 мг 7.3% 5.5% 1375 г
Кремний, Si 8.631 мг 30 мг 28.8% 21.5% 348 г
Магний, Mg 25.69 мг 400 мг 6.4% 4.8% 1557 г
Натрий, Na 442.04 мг 1300 мг 34% 25.4% 294 г
Сера, S 77.71 мг 1000 мг 7.8% 5.8% 1287 г
Фосфор, P 129.3 мг 800 мг 16.2% 12.1% 619 г
Хлор, Cl 278.66 мг 2300 мг 12.1% 9% 825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117 мкг ~
Бор, B 87.4 мкг ~
Ванадий, V 40.6 мкг ~
Железо, Fe 1.694 мг 18 мг 9.4% 7% 1063 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6250 г
Кобальт, Co 5.852 мкг 10 мкг 58.5% 43.7% 171 г
Литий, Li 7.177 мкг ~
Марганец, Mn 0.2582 мг 2 мг 12.9% 9.6% 775 г
Медь, Cu 99.25 мкг 1000 мкг 9.9% 7.4% 1008 г
Молибден, Mo 11.156 мкг 70 мкг 15.9% 11.9% 627 г
Никель, Ni 4.155 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 1.922 мкг 55 мкг 3.5% 2.6% 2862 г
Стронций, Sr 2.46 мкг ~
Фтор, F 22.1 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18100 г
Хром, Cr 11.25 мкг 50 мкг 22.5% 16.8% 444 г
Цинк, Zn 1.4889 мг 12 мг 12.4% 9.3% 806 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.569 г ~
Аргинин* 0.388 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.526 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.458 г ~
Заменимые аминокислоты 0.886 г ~
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.874 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.248 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.056 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.573 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.037 г min 16.8 г 12.1% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.742 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.082 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Пп рол составляет 133,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.9 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП РОЛ

Пп рол богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66,6 %, бэта-каротином - 70 %, витамином PP - 17,1 %, кремнием - 28,8 %, фосфором - 16,2 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 58,5 %, марганцем - 12,9 %, молибденом - 15,9 %, хромом - 22,5 %, цинком - 12,4 %

Чем полезен Пп рол

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп рол, калорийность 133,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп рол, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги