Рецепт завертыш с сосиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты завертыш с сосиской

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 10 г
Сарделька (сосиска), куриная 15 г
Огурец парниковый 5 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 15 г
Чеснок, зелень 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "завертыш с сосиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.6 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 576 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 5.4% 633 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 13% 263 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 2% 1724 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 0.8% 4510 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.5 мкг 900 мкг 14.2% 4.9% 706 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 0.7% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 3.5% 978 г
Витамин В4, холин 35.82 мг 500 мг 7.2% 2.5% 1396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 3.7% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 3.2% 1064 г
Витамин В9, фолаты 12.789 мкг 400 мкг 3.2% 1.1% 3128 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 2.4% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.295 мкг 10 мкг 3% 1% 3390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.667 мг 15 мг 37.8% 12.9% 265 г
Витамин Н, биотин 1.325 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3774 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 2.7% 1263 г
Витамин РР, НЭ 3.5125 мг 20 мг 17.6% 6% 569 г
Ниацин 0.405 мг ~
Бетаин 1.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.16 мг 2500 мг 6.5% 2.2% 1532 г
Кальций, Ca 199.56 мг 1000 мг 20% 6.8% 501 г
Кремний, Si 5.491 мг 30 мг 18.3% 6.3% 546 г
Магний, Mg 24.56 мг 400 мг 6.1% 2.1% 1629 г
Натрий, Na 790.88 мг 1300 мг 60.8% 20.8% 164 г
Сера, S 71.97 мг 1000 мг 7.2% 2.5% 1389 г
Фосфор, P 259.8 мг 800 мг 32.5% 11.1% 308 г
Хлор, Cl 688.48 мг 2300 мг 29.9% 10.2% 334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.3 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 12.64 мкг ~
Железо, Fe 1.22 мг 18 мг 6.8% 2.3% 1475 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 13889 г
Кобальт, Co 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 2.7% 1290 г
Литий, Li 0.288 мкг ~
Марганец, Mn 0.2349 мг 2 мг 11.7% 4% 851 г
Медь, Cu 83.28 мкг 1000 мкг 8.3% 2.8% 1201 г
Молибден, Mo 4.944 мкг 70 мкг 7.1% 2.4% 1416 г
Никель, Ni 0.51 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 10.775 мкг 55 мкг 19.6% 6.7% 510 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Фтор, F 12.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30888 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 1.6% 2119 г
Цинк, Zn 1.2991 мг 12 мг 10.8% 3.7% 924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.09 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 0.543 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.807 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.563 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.693 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.079 г min 16.8 г 36.2% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.154 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.29 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.031 г ~
22:1 цис 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.815 г от 11.2 до 20.6 г 78.7% 26.9%
18:2 Линолевая (ud) 7.785 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.887 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.086 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.039 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.026 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.026 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.013 г ~

Энергетическая ценность завертыш с сосиской составляет 292,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 292.6 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 21.3 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 50.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВЕРТЫШ С СОСИСКОЙ

завертыш с сосиской богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином E - 37,8 %, витамином PP - 17,6 %, кальцием - 20 %, кремнием - 18,3 %, фосфором - 32,5 %, хлором - 29,9 %, марганцем - 11,7 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен завертыш с сосиской

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить завертыш с сосиской, калорийность 292,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления завертыш с сосиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы