Рецепт Куриная грудка с подливом и овощами МОЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка с подливом и овощами МОЯ

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 900 г
Подсолнечное масло 15 г
Сельдерей 300 г
Морковь 200 г
Пшеничная мука, обойная 50 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с подливом и овощами МОЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 20.4% 494 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.5% 2240 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.3% 7552 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.4% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 357.2 мкг 900 мкг 39.7% 39.8% 252 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 2.125 мг 5 мг 42.5% 42.6% 235 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 5% 2000 г
Витамин В4, холин 44.33 мг 500 мг 8.9% 8.9% 1128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 7.8% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 10.6% 943 г
Витамин В9, фолаты 7.252 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5516 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 3.9% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 7.03 мг 90 мг 7.8% 7.8% 1280 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 19608 г
Витамин D3, холекальциферол 0.051 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.735 мг 15 мг 4.9% 4.9% 2041 г
Витамин Н, биотин 0.292 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17123 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 5.5% 1818 г
Витамин РР, НЭ 4.7491 мг 20 мг 23.7% 23.8% 421 г
Ниацин 0.337 мг ~
Бетаин 2.907 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.89 мг 2500 мг 8% 8% 1251 г
Кальций, Ca 23.8 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4202 г
Кремний, Si 3.326 мг 30 мг 11.1% 11.1% 902 г
Магний, Mg 27.88 мг 400 мг 7% 7% 1435 г
Натрий, Na 68.85 мг 1300 мг 5.3% 5.3% 1888 г
Сера, S 4.8 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Фосфор, P 113 мг 800 мг 14.1% 14.1% 708 г
Хлор, Cl 12.61 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 18239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.7 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 15.33 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 4.9% 2041 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8152 г
Кобальт, Co 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 4.9% 2058 г
Литий, Li 2.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.1193 мг 2 мг 6% 6% 1676 г
Медь, Cu 48.37 мкг 1000 мкг 4.8% 4.8% 2067 г
Молибден, Mo 4.079 мкг 70 мкг 5.8% 5.8% 1716 г
Никель, Ni 3.683 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 11.62 мкг 55 мкг 21.1% 21.2% 473 г
Стронций, Sr 12.71 мкг ~
Фтор, F 23.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16729 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7143 г
Цинк, Zn 0.6187 мг 12 мг 5.2% 5.2% 1940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.697 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.91 г ~
Валин 0.752 г ~
Гистидин* 0.469 г ~
Изолейцин 0.8 г ~
Лейцин 1.137 г ~
Лизин 1.27 г ~
Метионин 0.415 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.638 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.606 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.824 г ~
Аспарагиновая кислота 1.347 г ~
Глицин 0.742 г ~
Глутаминовая кислота 2.336 г ~
Пролин 0.643 г ~
Серин 0.527 г ~
Тирозин 0.51 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.736 г min 16.8 г 4.4% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.916 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.788 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с подливом и овощами МОЯ составляет 99,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.7 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С ПОДЛИВОМ И ОВОЩАМИ МОЯ

Куриная грудка с подливом и овощами МОЯ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,7 %, бэта-каротином - 42,5 %, витамином PP - 23,7 %, кремнием - 11,1 %, фосфором - 14,1 %, селеном - 21,1 %

Чем полезен Куриная грудка с подливом и овощами МОЯ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка с подливом и овощами МОЯ, калорийность 99,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с подливом и овощами МОЯ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты