Рецепт Салат с фасолью и кальмарами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью и кальмарами

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная	100 г
Помидор (томат), грунтовый	1 Штука диаметр 6,5 см
Салат романо (римский салат, ромен)	100 г
Кальмар (Варка без слива)	100 г
Подсолнечное масло	2 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Французская горчица	20 г
Уксус яблочный	10 г
Соль поваренная пищевая	0.3 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью и кальмарами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	79.3 ккал	1684 ккал	4.7%	5.9%	2124 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	9.6%	1310 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	7.4%	1697 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	2.8%	4469 г
Углеводы (общие)	4.2 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	12%	1053 г
Вода	82.6 г	2273 г	3.6%	4.5%	2752 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.2 г	~
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	138.2 мкг	900 мкг	15.4%	19.4%	651 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	1.426 мг	5 мг	28.5%	35.9%	351 г
Лютеин + Зеаксантин	536.427 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	6.9%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.056 мг	1.8 мг	3.1%	3.9%	3214 г
Витамин В4, холин	26.31 мг	500 мг	5.3%	6.7%	1900 г
Витамин В5, пантотеновая	0.247 мг	5 мг	4.9%	6.2%	2024 г
Витамин В6, пиридоксин	0.106 мг	2 мг	5.3%	6.7%	1887 г
Витамин В9, фолаты	42.516 мкг	400 мкг	10.6%	13.4%	941 г
Витамин В12, кобаламин	0.302 мкг	3 мкг	10.1%	12.7%	993 г
Витамин C, аскорбиновая	7.92 мг	90 мг	8.8%	11.1%	1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.778 мг	15 мг	11.9%	15%	844 г
гамма Токоферол	0.244 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.329 мкг	50 мкг	0.7%	0.9%	15198 г
Витамин К, филлохинон	27 мкг	120 мкг	22.5%	28.4%	444 г
Витамин РР, НЭ	1.9376 мг	20 мг	9.7%	12.2%	1032 г
Ниацин	0.543 мг	~
Бетаин	0.046 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	236.04 мг	2500 мг	9.4%	11.9%	1059 г
Кальций, Ca	28.3 мг	1000 мг	2.8%	3.5%	3534 г
Кремний, Si	1.601 мг	30 мг	5.3%	6.7%	1874 г
Магний, Mg	26.52 мг	400 мг	6.6%	8.3%	1508 г
Натрий, Na	225.21 мг	1300 мг	17.3%	21.8%	577 г
Сера, S	40.68 мг	1000 мг	4.1%	5.2%	2458 г
Фосфор, P	79.6 мг	800 мг	10%	12.6%	1005 г
Хлор, Cl	250.52 мг	2300 мг	10.9%	13.7%	918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	39.7 мкг	~
Бор, B	32.5 мкг	~
Ванадий, V	0.13 мкг	~
Железо, Fe	1.193 мг	18 мг	6.6%	8.3%	1509 г
Йод, I	70.18 мкг	150 мкг	46.8%	59%	214 г
Кобальт, Co	23.752 мкг	10 мкг	237.5%	299.5%	42 г
Литий, Li	7.738 мкг	~
Марганец, Mn	0.1896 мг	2 мг	9.5%	12%	1055 г
Медь, Cu	424.93 мкг	1000 мкг	42.5%	53.6%	235 г
Молибден, Mo	6.941 мкг	70 мкг	9.9%	12.5%	1009 г
Никель, Ni	6.048 мкг	~
Рубидий, Rb	45.2 мкг	~
Селен, Se	10.863 мкг	55 мкг	19.8%	25%	506 г
Фтор, F	5.99 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	66778 г
Хром, Cr	1.35 мкг	50 мкг	2.7%	3.4%	3704 г
Цинк, Zn	0.68 мг	12 мг	5.7%	7.2%	1765 г
Цирконий, Zr	1.28 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.3 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.091 г	~
Аргинин*	0.459 г	~
Валин	0.278 г	~
Гистидин*	0.121 г	~
Изолейцин	0.171 г	~
Лейцин	0.588 г	~
Лизин	0.56 г	~
Метионин	0.138 г	~
Метионин + Цистеин	0.19 г	~
Треонин	0.197 г	~
Триптофан	0.091 г	~
Фенилаланин	0.175 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.173 г	~
Заменимые аминокислоты	0.305 г	~
Аланин	0.357 г	~
Аспарагиновая кислота	0.7 г	~
Глицин	0.158 г	~
Глутаминовая кислота	1.122 г	~
Пролин	0.375 г	~
Серин	0.304 г	~
Тирозин	0.122 г	~
Цистеин	0.086 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	28%
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	40.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.75 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.231 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.017 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.367 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.147 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.799 г	min 16.8 г	4.8%	6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.701 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.029 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.051 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.048 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.796 г	от 11.2 до 20.6 г	16%	20.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.459 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.046 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.049 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.125 г	~

Энергетическая ценность Салат с фасолью и кальмарами составляет 79,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	79.3 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	4.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	82.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И КАЛЬМАРАМИ

Салат с фасолью и кальмарами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 28,5 %, витамином E - 11,9 %, витамином K - 22,5 %, йодом - 46,8 %, кобальтом - 237,5 %, медью - 42,5 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Салат с фасолью и кальмарами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с фасолью и кальмарами, калорийность 79,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью и кальмарами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Оладьи из свиной печени

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе