Рецепт Салат картофельный с горошком, морковью, яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат картофельный с горошком, морковью, яйцом

Картофель отварной по 1-206 165 г
Морковь, вареная, без соли 70 г
Лук репчатый 40 г
Горошек зелёный, консервированный 80 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 40 г
Майонез, 33% жирности, без холестерина 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат картофельный с горошком, морковью, яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.1 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1911 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.3% 2621 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.5% 1514 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 5% 2258 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.8% 1053 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4% 2824 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.5 мкг 900 мкг 20.1% 22.8% 499 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 624.753 мкг ~
бета Каротин 1.557 мг 5 мг 31.1% 35.3% 321 г
Лютеин + Зеаксантин 442 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.8% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 5% 2278 г
Витамин В4, холин 35.27 мг 500 мг 7.1% 8.1% 1418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 8.7% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 9.4% 1205 г
Витамин В9, фолаты 11.83 мкг 400 мкг 3% 3.4% 3381 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1.8% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 8.63 мг 90 мг 9.6% 10.9% 1043 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 2.4% 4785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.742 мг 15 мг 4.9% 5.6% 2022 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.322 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.005 мкг 50 мкг 4% 4.5% 2494 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 8.3% 1364 г
Витамин РР, НЭ 1.1414 мг 20 мг 5.7% 6.5% 1752 г
Ниацин 0.464 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.9 мг 2500 мг 11.5% 13.1% 871 г
Кальций, Ca 21.51 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4649 г
Кремний, Si 0.471 мг 30 мг 1.6% 1.8% 6369 г
Магний, Mg 16.22 мг 400 мг 4.1% 4.7% 2466 г
Натрий, Na 146.12 мг 1300 мг 11.2% 12.7% 890 г
Сера, S 29.49 мг 1000 мг 2.9% 3.3% 3391 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 8.7% 1301 г
Хлор, Cl 17.18 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 13388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.6 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 5.8% 1952 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6881 г
Кобальт, Co 1.421 мкг 10 мкг 14.2% 16.1% 704 г
Марганец, Mn 0.144 мг 2 мг 7.2% 8.2% 1389 г
Медь, Cu 102.16 мкг 1000 мкг 10.2% 11.6% 979 г
Молибден, Mo 0.57 мкг 70 мкг 0.8% 0.9% 12281 г
Никель, Ni 0.282 мкг ~
Рубидий, Rb 44.8 мкг ~
Селен, Se 3.65 мкг 55 мкг 6.6% 7.5% 1507 г
Фтор, F 15.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25047 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 8772 г
Цинк, Zn 0.4588 мг 12 мг 3.8% 4.3% 2616 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.822 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 25.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 33.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.553 г min 16.8 г 3.3% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.553 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.434 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.158 г ~

Энергетическая ценность Салат картофельный с горошком, морковью, яйцом составляет 88,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.1 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ГОРОШКОМ, МОРКОВЬЮ, ЯЙЦОМ

Салат картофельный с горошком, морковью, яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, бэта-каротином - 31,1 %, калием - 11,5 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Салат картофельный с горошком, морковью, яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат картофельный с горошком, морковью, яйцом, калорийность 88,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат картофельный с горошком, морковью, яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты