Рецепт Суп овощной с желудками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной с желудками

Желудок куриный (Варка)	500 г
Лук репчатый (Варка без слива)	60 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью	100 г
Кукуруза сахарная белая, замороженная, в початках	100 г
Перец сладкий красный	200 г
Соль поваренная пищевая	8 г
Вода	1000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с желудками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	54 ккал	1684 ккал	3.2%	5.9%	3119 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	18.3%	1013 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	5.4%	3500 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	3%	6257 г
Углеводы (общие)	2.7 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	7.4%	2500 г
Вода	86.7 г	2273 г	3.8%	7%	2622 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	63.8 мкг	900 мкг	7.1%	13.1%	1411 г
Ретинол	0.009 мг	~
альфа Каротин	1.422 мкг	~
бета Каротин	0.375 мг	5 мг	7.5%	13.9%	1333 г
бета Криптоксантин	0.071 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	175.036 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	8.3%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.088 мг	1.8 мг	4.9%	9.1%	2045 г
Витамин В4, холин	3.01 мг	500 мг	0.6%	1.1%	16611 г
Витамин В5, пантотеновая	0.08 мг	5 мг	1.6%	3%	6250 г
Витамин В6, пиридоксин	0.157 мг	2 мг	7.9%	14.6%	1274 г
Витамин В9, фолаты	11.23 мкг	400 мкг	2.8%	5.2%	3562 г
Витамин C, аскорбиновая	36.95 мг	90 мг	41.1%	76.1%	244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.106 мг	15 мг	0.7%	1.3%	14151 г
гамма Токоферол	0.166 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.038 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	131579 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	3.7%	5000 г
Витамин РР, НЭ	2.7798 мг	20 мг	13.9%	25.7%	719 г
Ниацин	0.832 мг	~
Бетаин	0.007 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	123.17 мг	2500 мг	4.9%	9.1%	2030 г
Кальций, Ca	15.16 мг	1000 мг	1.5%	2.8%	6596 г
Кремний, Si	3.343 мг	30 мг	11.1%	20.6%	897 г
Магний, Mg	10.96 мг	400 мг	2.7%	5%	3650 г
Натрий, Na	248.52 мг	1300 мг	19.1%	35.4%	523 г
Сера, S	5.92 мг	1000 мг	0.6%	1.1%	16892 г
Фосфор, P	41.9 мг	800 мг	5.2%	9.6%	1909 г
Хлор, Cl	344.4 мг	2300 мг	15%	27.8%	668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	17.1 мкг	~
Бор, B	10.7 мкг	~
Железо, Fe	1.977 мг	18 мг	11%	20.4%	910 г
Йод, I	0.55 мкг	150 мкг	0.4%	0.7%	27273 г
Кобальт, Co	3.57 мкг	10 мкг	35.7%	66.1%	280 г
Литий, Li	12.376 мкг	~
Марганец, Mn	0.084 мг	2 мг	4.2%	7.8%	2381 г
Медь, Cu	62.92 мкг	1000 мкг	6.3%	11.7%	1589 г
Молибден, Mo	4.964 мкг	70 мкг	7.1%	13.1%	1410 г
Никель, Ni	0.839 мкг	~
Рубидий, Rb	20.3 мкг	~
Селен, Se	0.164 мкг	55 мкг	0.3%	0.6%	33537 г
Фтор, F	73.45 мкг	4000 мкг	1.8%	3.3%	5446 г
Хром, Cr	4.5 мкг	50 мкг	9%	16.7%	1111 г
Цинк, Zn	1.4088 мг	12 мг	11.7%	21.7%	852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.018 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.059 г	~
Аргинин*	0.514 г	~
Валин	0.396 г	~
Гистидин*	0.162 г	~
Изолейцин	0.372 г	~
Лейцин	0.686 г	~
Лизин	0.424 г	~
Метионин	0.151 г	~
Метионин + Цистеин	0.224 г	~
Треонин	0.294 г	~
Триптофан	0.117 г	~
Фенилаланин	0.321 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.502 г	~
Заменимые аминокислоты	0.028 г	~
Аланин	0.573 г	~
Аспарагиновая кислота	0.758 г	~
Гидроксипролин	0.149 г	~
Глицин	0.735 г	~
Глутаминовая кислота	1.393 г	~
Пролин	0.472 г	~
Серин	0.231 г	~
Тирозин	0.221 г	~
Цистеин	0.088 г	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.558 г	min 16.8 г	3.3%	6.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.018 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.247 г	от 11.2 до 20.6 г	2.2%	4.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.033 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Суп овощной с желудками составляет 54 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	54 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	1.6 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	86.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ С ЖЕЛУДКАМИ

Суп овощной с желудками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 41,1 %, витамином PP - 13,9 %, кремнием - 11,1 %, хлором - 15 %, железом - 11 %, кобальтом - 35,7 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Суп овощной с желудками

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп овощной с желудками, калорийность 54 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной с желудками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1286 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Суп из пекинской капусты с еноки и морепродуктами

Вафли из говяжьей вырезки

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе