Рецепт Ягодное ассорти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ягодное ассорти
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 30 г |
| Малина(1) | 12 г |
| Чёрная смородина(1) | 8 г |
| Сахар, гранулированный | 15 г |
| Яйцо(в) | 10 г |
| Масло Олейна | 4 г |
| Молоко пастеризованное 3,2(к) | 5 г |
| Какао(2) | 3 г |
| Арахис жареный на масле, без соли | 1 г |
| Черника | 8 г |
| Ежевика, замороженная, неподслащенная | 9 г |
| Соевый лецитин | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ягодное ассорти".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.1 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 676 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 3% | 1333 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 5.5% | 727 г |
| Углеводы | 40.3 г | 219 г | 18.4% | 7.4% | 543 г |
| Углеводы (общие) | 17.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 7.8% | 513 г |
| Вода | 45.8 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4963 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18 мкг | 900 мкг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.96 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| бета Криптоксантин | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.64 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 73.54 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.1% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 53.95 мг | 500 мг | 10.8% | 4.3% | 927 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 2.9% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 1.9% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 21 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.1% | 1905 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 1.8% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.74 мг | 90 мг | 20.8% | 8.4% | 480 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.223 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.9% | 4484 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.22 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.802 мг | 15 мг | 18.7% | 7.5% | 535 г |
| бета Токоферол | 0.104 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.578 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.478 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.6% | 1572 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 2.1% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3049 мг | 20 мг | 6.5% | 2.6% | 1533 г |
| Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.95 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.7% | 1462 г |
| Кальций, Ca | 30.88 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.2% | 3238 г |
| Кремний, Si | 10.752 мг | 30 мг | 35.8% | 14.4% | 279 г |
| Магний, Mg | 29.99 мг | 400 мг | 7.5% | 3% | 1334 г |
| Натрий, Na | 17.05 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.5% | 7625 г |
| Сера, S | 42.13 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.7% | 2374 г |
| Фосфор, P | 84.4 мг | 800 мг | 10.6% | 4.3% | 948 г |
| Хлор, Cl | 30.74 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.5% | 7482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.215 мг | 18 мг | 6.8% | 2.7% | 1481 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 1.68 мкг | 10 мкг | 16.8% | 6.7% | 595 г |
| Литий, Li | 0.432 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4908 мг | 2 мг | 24.5% | 9.8% | 407 г |
| Медь, Cu | 184.96 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 7.4% | 541 г |
| Молибден, Mo | 8.42 мкг | 70 мкг | 12% | 4.8% | 831 г |
| Никель, Ni | 2.616 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.688 мкг | 55 мкг | 10.3% | 4.1% | 967 г |
| Стронций, Sr | 2.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40816 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.1% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.6809 мг | 12 мг | 5.7% | 2.3% | 1762 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.97 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 15.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.268 г | ~ | |||
| Валин | 0.281 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.428 г | ~ | |||
| Лизин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.198 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.312 г | ~ | |||
| Пролин | 0.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 29% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.75 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 20.12 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.405 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.123 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.276 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.882 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.422 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.035 г | min 16.8 г | 12.1% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.985 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.52 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.4% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.387 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 6.9 мг | ~ | |||
| Теобромин | 61.71 мг | ~ |
Энергетическая ценность Ягодное ассорти составляет 249,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 249.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 7.7 г | -% | |
| Углеводы | 40.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.9 г | -% | |
| Вода | 45.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯГОДНОЕ АССОРТИ
Ягодное ассорти богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 20,8 %, витамином E - 18,7 %, кремнием - 35,8 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 24,5 %, медью - 18,5 %, молибденом - 12 %
Чем полезен Ягодное ассорти
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- дурулес
- Чизкейк-карамель
- VienyGreat
- Плов 03.01.19
- Суп из щавеля
- Рассол для молоки 03.01.19
- Молоки лососевых 03.01.19
- Слойка с абрикосовым джемом
- Йогурт Греческий Teos
- отруби кукурузные
- Сыр Буррата
- ветчина столичная вязанка
- Запеканка творожная на кукурузной крупе и кефире
- Хлебцы хрустящие.Злаковый коктейль Сырный
- Геркулес традиционный
- салат из пекинской капусты
- Молоко Милком 2,5
- Овсяноблин
- Nemoloko
- Oreo
- Parsley sauce - Fish fillets
- Хлеб из зерна пшеницы "Живое зерно" нарезной
- печень куриная с кабачком и тыквой
- Овсяная каша из хлопьев «Геркулес»
- Спагетти из цельного зерна
- Ундевит
- Салат курица, чернослив,грецкий орех,огурец,яйца с майонезом
- тв
- смузи
- Песто женовезе
- Вигантол
- Сыр Пекорино тертый
- Омлет с молоком
- Вода минеральная питьевая газированная Новотерская целебная
- Конфеты шоколадные с начинкой "Ассорти" "КРЕМ-ШОКОЛАД"
- Постная намазка на хлеб
- Сыр Фонталь
- Хрустящие вафли с вареной сгущенкой "ЯШКИНО"
- Конфеты Raffaello
- Хлеб со свеклой
- Хлеб белый 0 со злаками и соей
- Творог 5%
- Бутерброд с скумбрией
- Ромба
- Шоколадно-ореховая паста утро в нью-йорке
- Erbamea витамины и минералы
- Пудинг молочный Карамельный со сливочно-карамельным муссом Двойной тоффи Grand Dessert (Ehrmann) =200г
- зефир "Соната"
- Шоколад молочный с карамельной начинкой с арахисом и с воздушным рисом и кусочками арахиса (Milka Милка) =276г
- Йогурт обезжиренный фруктовый
- Лецетин
- Банан
- Салат Поляна
- Hernalife
- Говядина запеченная
- Салат из свеклы с черносливом и орехами
- Хлеб Фитнес
- Икра лососевая
- имбирное печенье
- Овсяная каша
- Кусочек счастья
- Кофе капучино с сахаром
- манная запеканка
- Судак жареный
- Гранола, тропические фрукты
- Кофе капучино без сахара
- Тофу с морской капустой
- суп с чечевицей
- Протеиновый батончик
- пшеная каша с тыквой
- Йодид
- блины заварные Вологодское кружево
- Морская капуста в кунжутном масле
- Творог зернёный Клюква
- Маш каша
- Зелёный салат с овощами
- Завтрак
- Каша пшеная
- тыквенный пирог с товрогом
- гречневая каша с морковью и грибами и тунцом
- курица с грибами
- Завтрак
- Суп с макаронами
- Филе куриное с сыром и грибами
- Torcik Wedlowski вафельный торт
- Рожки сдобные с кунжутом (ООО ПК "ХЛЕБНАШ")
- Овощи тушеные по-мексикански
- Сыр Маасдам
- вафли "милка" с какао в молочном шоколаде
- Рис с фаршем
- Колбаса рубленая
- Блинчики в блендере
- Мимоза
- Салат греческий
- Cal-mag Stress Formula
- Галеты Сицилийские
- Галеты Кантри
- Марципан
- холодец из курицы с желатином
- суп из индейки
Метки: Как приготовить Ягодное ассорти, калорийность 249,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ягодное ассорти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
