Рецепт Бульон рыбный для первого(17.10.2023.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульон рыбный для первого(17.10.2023.)

Вода	1075 г
Лавровый лист	0.2 г
Горбуша (Варка)	276 г
Укроп, сушеный	0.1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон рыбный для первого(17.10.2023.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	38 ккал	1684 ккал	2.3%	6.1%	4432 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	18.9%	1382 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	8.4%	3111 г
Вода	93.2 г	2273 г	4.1%	10.8%	2439 г
Зола	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.2 мкг	900 мкг	0.7%	1.8%	14516 г
Ретинол	0.006 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	6.1%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.03 мг	1.8 мг	1.7%	4.5%	6000 г
Витамин В4, холин	25.96 мг	500 мг	5.2%	13.7%	1926 г
Витамин В5, пантотеновая	0.14 мг	5 мг	2.8%	7.4%	3571 г
Витамин В6, пиридоксин	0.105 мг	2 мг	5.3%	13.9%	1905 г
Витамин В9, фолаты	0.259 мкг	400 мкг	0.1%	0.3%	154440 г
Витамин В12, кобаламин	1.113 мкг	3 мкг	37.1%	97.6%	270 г
Витамин C, аскорбиновая	0.11 мг	90 мг	0.1%	0.3%	81818 г
Витамин D, кальциферол	2.991 мкг	10 мкг	29.9%	78.7%	334 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.412 мг	15 мг	2.7%	7.1%	3641 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.3%	120000 г
Витамин РР, НЭ	1.769 мг	20 мг	8.8%	23.2%	1131 г
Ниацин	0.982 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	46.46 мг	2500 мг	1.9%	5%	5381 г
Кальций, Ca	8.54 мг	1000 мг	0.9%	2.4%	11710 г
Магний, Mg	4.1 мг	400 мг	1%	2.6%	9756 г
Натрий, Na	8.54 мг	1300 мг	0.7%	1.8%	15222 г
Сера, S	52.21 мг	1000 мг	5.2%	13.7%	1915 г
Фосфор, P	36.3 мг	800 мг	4.5%	11.8%	2204 г
Хлор, Cl	19.2 мг	2300 мг	0.8%	2.1%	11979 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.165 мг	18 мг	0.9%	2.4%	10909 г
Йод, I	8.06 мкг	150 мкг	5.4%	14.2%	1861 г
Кобальт, Co	4.927 мкг	10 мкг	49.3%	129.7%	203 г
Марганец, Mn	0.0102 мг	2 мг	0.5%	1.3%	19608 г
Медь, Cu	30.14 мкг	1000 мкг	3%	7.9%	3318 г
Молибден, Mo	2.418 мкг	70 мкг	3.5%	9.2%	2895 г
Никель, Ni	0.711 мкг	~
Селен, Se	11.268 мкг	55 мкг	20.5%	53.9%	488 г
Фтор, F	172.43 мкг	4000 мкг	4.3%	11.3%	2320 г
Хром, Cr	6.52 мкг	50 мкг	13%	34.2%	767 г
Цинк, Zn	0.1874 мг	12 мг	1.6%	4.2%	6403 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.334 г	~
Валин	0.384 г	~
Гистидин*	0.274 г	~
Изолейцин	0.293 г	~
Лейцин	0.533 г	~
Лизин	0.63 г	~
Метионин	0.172 г	~
Метионин + Цистеин	0.253 г	~
Треонин	0.352 г	~
Триптофан	0.069 г	~
Фенилаланин	0.299 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.449 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.415 г	~
Аспарагиновая кислота	0.77 г	~
Глицин	0.415 г	~
Глутаминовая кислота	0.873 г	~
Пролин	0.225 г	~
Серин	0.287 г	~
Тирозин	0.15 г	~
Цистеин	0.081 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	116.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.47 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.062 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.353 г	~
17:0 Маргариновая	0.037 г	~
18:0 Стеариновая	0.359 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.489 г	min 16.8 г	2.9%	7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.187 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.019 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.297 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.053 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.593 г	от 11.2 до 20.6 г	5.3%	13.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.044 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.134 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.477 г	~

Энергетическая ценность Бульон рыбный для первого(17.10.2023.) составляет 38 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	38 ккал	2.51%
Белки	5.5 г	6.04%
Жиры	1.8 г	2.73%
Углеводы	0 г	0%
Пищевые волокна	0 г	0%
Вода	93.2 г	3.47%

Витамины и минералы

0.7%

b-car

В1

2.3%

1.7%

Холин

5.2%

2.8%

5.3%

0.1%

B12

37%

0.1%

30%

2.7%

вит.К

0.1%

8.8%

Калий

1.9%

0.9%

0.7%

4.5%

0.8%

0.9%

5.4%

49%

0.5%

3.5%

21%

4.3%

13%

1.6%

Рейтинг

7.5

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

58%

6г

Жиры

42%

2г

Углеводы

0г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 0.3 : 0

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1513 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства БУЛЬОН РЫБНЫЙ ДЛЯ ПЕРВОГО(17.10.2023.)

Бульон рыбный для первого(17.10.2023.) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 37,1 %, витамином D - 29,9 %, кобальтом - 49,3 %, селеном - 20,5 %, хромом - 13 %

Чем полезен Бульон рыбный для первого(17.10.2023.)

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бульон рыбный для первого(17.10.2023.), калорийность 38 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульон рыбный для первого(17.10.2023.), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Печенье из моркови с черносливом

Рахат лукум из каркаде и вишнёвого сока

Лучшие рационы

Калорийность: 1112 кКал

Витамины и минералы: 90%

Танюра

2025-04-05

Калорийность: 1182 кКал

Витамины и минералы: 84%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-04-04

Калорийность: 1440 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе