Рецепт с творогом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты с творогом и сыром

Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 600 г
сулгуни 50 г
Сметана, 40% жирности 0 г
Яичный белок, сырой, свежий 99 г
Яйцо куриное (Запекание) 0 г
Изюм (виноград сушеный) (Варка без слива) 0 г
Чернослив (слива сушеная) 0 г
Молоко коровье сырое (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) 100 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 50 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 200 г
Сок апельсиновый 200 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 0 г
Желатин пищевой 30 г
Мед пчелиный 0 г
Печенье с Кунжутом и Стевией [Армида] 100 г
Финики (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Подсолнечник, семечки 0 г
Орех грецкий 0 г
Ядра семян тыквы, сушеные 0 г
Арахис (Жарка) 50 г
Яблоко (Варка без слива) 100 г
Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли 0 г
Айва (Варка без слива) 50 г
Отруби ржаные 50 г
Яичный желток куриный (Запекание) 30 г
Цедра апельсиновая 5 г
Хурма (Варка без слива) 200 г
Груша (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "с творогом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 985 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 9.2% 639 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.9% 659 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 2.9% 2047 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.1% 952 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.6% 3666 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.6 мкг 900 мкг 9.4% 5.5% 1064 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 2% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 5.1% 1154 г
Витамин В4, холин 30.93 мг 500 мг 6.2% 3.6% 1617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 2.7% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 21.27 мкг 400 мкг 5.3% 3.1% 1881 г
Витамин В12, кобаламин 0.476 мкг 3 мкг 15.9% 9.3% 630 г
Витамин C, аскорбиновая 6.06 мг 90 мг 6.7% 3.9% 1485 г
Витамин D, кальциферол 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 1.2% 4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.611 мг 15 мг 4.1% 2.4% 2455 г
Витамин Н, биотин 3.511 мкг 50 мкг 7% 4.1% 1424 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5812 мг 20 мг 12.9% 7.5% 775 г
Ниацин 0.593 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.88 мг 2500 мг 7.5% 4.4% 1338 г
Кальций, Ca 121.2 мг 1000 мг 12.1% 7.1% 825 г
Кремний, Si 0.479 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6263 г
Магний, Mg 36.64 мг 400 мг 9.2% 5.4% 1092 г
Натрий, Na 63.84 мг 1300 мг 4.9% 2.9% 2036 г
Сера, S 83 мг 1000 мг 8.3% 4.9% 1205 г
Фосфор, P 128.2 мг 800 мг 16% 9.4% 624 г
Хлор, Cl 45.6 мг 2300 мг 2% 1.2% 5044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 3.22 мкг ~
Железо, Fe 1.334 мг 18 мг 7.4% 4.3% 1349 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5435 г
Кобальт, Co 2.404 мкг 10 мкг 24% 14% 416 г
Марганец, Mn 0.2655 мг 2 мг 13.3% 7.8% 753 г
Медь, Cu 119.97 мкг 1000 мкг 12% 7% 834 г
Молибден, Mo 3.801 мкг 70 мкг 5.4% 3.2% 1842 г
Никель, Ni 2.114 мкг ~
Олово, Sn 0.78 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 11.907 мкг 55 мкг 21.6% 12.6% 462 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Титан, Ti 0.24 мкг ~
Фтор, F 12.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31323 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Цинк, Zn 0.4304 мг 12 мг 3.6% 2.1% 2788 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 0.591 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.407 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.09 мг ~
бета Ситостерол 3.457 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.57 г min 16.8 г 3.4% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.542 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность с творогом и сыром составляет 170,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.9 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства С ТВОРОГОМ И СЫРОМ

с творогом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,9 %, витамином PP - 12,9 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 24 %, марганцем - 13,3 %, медью - 12 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен с творогом и сыром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить с творогом и сыром, калорийность 170,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления с творогом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы