Рецепт Кабачок в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок в сметане

Кабачок (Варка без слива) 700 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Масло подсолнечное 10 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 25 г
Сметана 15,0 проц. жирности 150 г
Укроп, свежий 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Молоко стерилизованное, 2,5 проц. жирности (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок в сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.3 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2540 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.7% 5429 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 10.6% 1436 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.4% 3476 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.5% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.6% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 3.8% 3982 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.9% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.8% 4000 г
Витамин В4, холин 21.29 мг 500 мг 4.3% 6.5% 2349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 4.5% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 7.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 13.159 мкг 400 мкг 3.3% 5% 3040 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 4.4% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 5.17 мг 90 мг 5.7% 8.6% 1741 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.649 мг 15 мг 4.3% 6.5% 2311 г
Витамин Н, биотин 1.103 мкг 50 мкг 2.2% 3.3% 4533 г
Витамин РР, НЭ 0.7774 мг 20 мг 3.9% 5.9% 2573 г
Макроэлементы
Калий, K 216.56 мг 2500 мг 8.7% 13.1% 1154 г
Кальций, Ca 34.66 мг 1000 мг 3.5% 5.3% 2885 г
Магний, Mg 9.86 мг 400 мг 2.5% 3.8% 4057 г
Натрий, Na 135.83 мг 1300 мг 10.4% 15.7% 957 г
Сера, S 9.84 мг 1000 мг 1% 1.5% 10163 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 5.3% 2867 г
Хлор, Cl 209.87 мг 2300 мг 9.1% 13.7% 1096 г
Микроэлементы
Бор, B 10.8 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 3.6% 4215 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8427 г
Кобальт, Co 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 6.2% 2445 г
Марганец, Mn 0.0181 мг 2 мг 0.9% 1.4% 11050 г
Медь, Cu 9.8 мкг 1000 мкг 1% 1.5% 10204 г
Молибден, Mo 1.432 мкг 70 мкг 2% 3% 4888 г
Селен, Se 0.156 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 35256 г
Фтор, F 5.01 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 79840 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 22727 г
Цинк, Zn 0.1109 мг 12 мг 0.9% 1.4% 10821 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кабачок в сметане составляет 66,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок в сметане, калорийность 66,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок в сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты