Рецепт крылья с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крылья с тыквой

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, запечённые 1000 г
Тыква голубая (хаббард), печеная с солью 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крылья с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1108 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 11.3% 580 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 10.2% 644 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.6% 4056 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.2% 800 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.1% 3144 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.5 мкг 900 мкг 19.3% 12.7% 519 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 442.5 мкг ~
бета Каротин 1.79 мг 5 мг 35.8% 23.6% 279 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.7% 1800 г
Витамин В4, холин 62.95 мг 500 мг 12.6% 8.3% 794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.654 мг 5 мг 13.1% 8.6% 765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.365 мг 2 мг 18.3% 12% 548 г
Витамин В9, фолаты 12.5 мкг 400 мкг 3.1% 2% 3200 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 3.8% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 4.75 мг 90 мг 5.3% 3.5% 1895 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 2% 3371 г
гамма Токоферол 0.1 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.439 мг 20 мг 17.2% 11.3% 582 г
Бетаин 6.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285 мг 2500 мг 11.4% 7.5% 877 г
Кальций, Ca 17.5 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5714 г
Магний, Mg 20.5 мг 400 мг 5.1% 3.4% 1951 г
Натрий, Na 171 мг 1300 мг 13.2% 8.7% 760 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 7% 941 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 2.4% 2748 г
Марганец, Mn 0.0905 мг 2 мг 4.5% 3% 2210 г
Медь, Cu 43 мкг 1000 мкг 4.3% 2.8% 2326 г
Селен, Se 13.05 мкг 55 мкг 23.7% 15.6% 421 г
Цинк, Zn 0.895 мг 12 мг 7.5% 4.9% 1341 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.846 г ~
Валин 0.648 г ~
Гистидин* 0.457 г ~
Изолейцин 0.613 г ~
Лейцин 1.026 г ~
Лизин 1.171 г ~
Метионин 0.319 г ~
Треонин 0.556 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.509 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.726 г ~
Аспарагиновая кислота 1.199 г ~
Глицин 0.554 г ~
Глутаминовая кислота 1.891 г ~
Пролин 0.404 г ~
Серин 0.483 г ~
Тирозин 0.454 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.997 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.47 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.876 г min 16.8 г 23.1% 15.2%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.559 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.554 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.239 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.191 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.925 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.656 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.589 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.164 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.082 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.018 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.042 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.032 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.028 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность крылья с тыквой составляет 152 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЛЬЯ С ТЫКВОЙ

крылья с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 35,8 %, холином - 12,6 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B6 - 18,3 %, витамином PP - 17,2 %, калием - 11,4 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен крылья с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить крылья с тыквой, калорийность 152 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крылья с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы