Рецепт каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша пшенная

Крупа пшено шлифованное 263 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 538 г
Вода 475 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.8 ккал 1684 ккал 6% 6% 1671 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.1% 1949 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.4% 2947 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 7.7% 1288 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.3% 2999 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 17308 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 6.8% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.8% 2647 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5.8% 1724 г
Витамин В9, фолаты 10.958 мкг 400 мкг 2.7% 2.7% 3650 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.4% 22388 г
Витамин РР, НЭ 1.3888 мг 20 мг 6.9% 6.8% 1440 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.5 мг 2500 мг 4.5% 4.5% 2203 г
Кальций, Ca 62.49 мг 1000 мг 6.2% 6.2% 1600 г
Магний, Mg 25.26 мг 400 мг 6.3% 6.3% 1584 г
Натрий, Na 25.37 мг 1300 мг 2% 2% 5124 г
Сера, S 17.55 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5698 г
Фосфор, P 92.9 мг 800 мг 11.6% 11.5% 861 г
Хлор, Cl 51.46 мг 2300 мг 2.2% 2.2% 4469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 3.6% 2782 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 3.4% 2941 г
Кобальт, Co 2.258 мкг 10 мкг 22.6% 22.4% 443 г
Марганец, Mn 0.2123 мг 2 мг 10.6% 10.5% 942 г
Медь, Cu 87.19 мкг 1000 мкг 8.7% 8.6% 1147 г
Молибден, Mo 7.041 мкг 70 мкг 10.1% 10% 994 г
Никель, Ni 1.96 мкг ~
Олово, Sn 9.02 мкг ~
Селен, Se 0.456 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 12061 г
Стронций, Sr 7.74 мкг ~
Титан, Ti 4.45 мкг ~
Фтор, F 55.57 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7198 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 2.9% 3448 г
Цинк, Zn 0.5563 мг 12 мг 4.6% 4.6% 2157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.494 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.118 г min 16.8 г 0.7% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.116 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность каша пшенная составляет 100,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,6 %, кобальтом - 22,6 %

Чем полезен каша пшенная

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша пшенная, калорийность 100,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы