Рецепт Бедра куриные в сметанном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бедра куриные в сметанном соусе

Лук зеленый (перо) (Жарка)	94 г
Бедро Куриное Жареное [Бахетле]	588 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание)	93 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	50 г
Вода	250 г
Сметана 15%	156 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка))	23 г
Чеснок, порошок	1 г
Петрушка, сушеная	2 г
Vegeta Универсальная	1 г
Маринад для Курицы Горчичный [Махеевъ]	50 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедра куриные в сметанном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	135.2 ккал	1684 ккал	8%	5.9%	1246 г
Белки	13.3 г	76 г	17.5%	12.9%	571 г
Жиры	7.4 г	56 г	13.2%	9.8%	757 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	1.3%	5615 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.1%	6667 г
Вода	42.4 г	2273 г	1.9%	1.4%	5361 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	46.5 мкг	900 мкг	5.2%	3.8%	1935 г
Ретинол	0.012 мг	~
альфа Каротин	0.027 мкг	~
бета Каротин	0.205 мг	5 мг	4.1%	3%	2439 г
бета Криптоксантин	0.006 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.869 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.014 мг	1.5 мг	0.9%	0.7%	10714 г
Витамин В2, рибофлавин	0.028 мг	1.8 мг	1.6%	1.2%	6429 г
Витамин В4, холин	2.71 мг	500 мг	0.5%	0.4%	18450 г
Витамин В5, пантотеновая	0.064 мг	5 мг	1.3%	1%	7813 г
Витамин В6, пиридоксин	0.024 мг	2 мг	1.2%	0.9%	8333 г
Витамин В9, фолаты	3.082 мкг	400 мкг	0.8%	0.6%	12979 г
Витамин C, аскорбиновая	2.42 мг	90 мг	2.7%	2%	3719 г
Витамин D, кальциферол	0.009 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.205 мг	15 мг	1.4%	1%	7317 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.164 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	30488 г
Витамин К, филлохинон	18.3 мкг	120 мкг	15.3%	11.3%	656 г
Витамин РР, НЭ	0.287 мг	20 мг	1.4%	1%	6969 г
Ниацин	0.112 мг	~
Бетаин	0.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	62.05 мг	2500 мг	2.5%	1.8%	4029 г
Кальций, Ca	23.1 мг	1000 мг	2.3%	1.7%	4329 г
Кремний, Si	0.159 мг	30 мг	0.5%	0.4%	18868 г
Магний, Mg	4.05 мг	400 мг	1%	0.7%	9877 г
Натрий, Na	38.71 мг	1300 мг	3%	2.2%	3358 г
Сера, S	9.49 мг	1000 мг	0.9%	0.7%	10537 г
Фосфор, P	16.5 мг	800 мг	2.1%	1.6%	4848 г
Хлор, Cl	58.27 мг	2300 мг	2.5%	1.8%	3947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	84.3 мкг	~
Бор, B	10 мкг	~
Ванадий, V	3.59 мкг	~
Железо, Fe	0.227 мг	18 мг	1.3%	1%	7930 г
Йод, I	0.21 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	71429 г
Кобальт, Co	1.173 мкг	10 мкг	11.7%	8.7%	853 г
Марганец, Mn	0.062 мг	2 мг	3.1%	2.3%	3226 г
Медь, Cu	22.53 мкг	1000 мкг	2.3%	1.7%	4439 г
Молибден, Mo	2.969 мкг	70 мкг	4.2%	3.1%	2358 г
Никель, Ni	1.051 мкг	~
Олово, Sn	0.21 мкг	~
Рубидий, Rb	11.3 мкг	~
Селен, Se	0.357 мкг	55 мкг	0.6%	0.4%	15406 г
Титан, Ti	0.44 мкг	~
Фтор, F	22.28 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	17953 г
Хром, Cr	0.83 мкг	50 мкг	1.7%	1.3%	6024 г
Цинк, Zn	0.0962 мг	12 мг	0.8%	0.6%	12474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.605 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.005 г	~
Валин	0.004 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.003 г	~
Лейцин	0.005 г	~
Лизин	0.004 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.002 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.003 г	~
Аспарагиновая кислота	0.007 г	~
Глицин	0.003 г	~
Глутаминовая кислота	0.009 г	~
Пролин	0.004 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.96 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.006 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.001 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.005 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.002 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~

Энергетическая ценность Бедра куриные в сметанном соусе составляет 135,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	135.2 кКал	-%
	Белки	13.3 г	-%
	Жиры	7.4 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	42.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЕДРА КУРИНЫЕ В СМЕТАННОМ СОУСЕ

Бедра куриные в сметанном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,3 %, кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Бедра куриные в сметанном соусе

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бедра куриные в сметанном соусе, калорийность 135,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бедра куриные в сметанном соусе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Кекс тыквенно-морковный

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе